お勉強 其の二続いて繁盛店のベンチマーク二軒目は豚専門居酒屋【豚道】さんへここは店内、豚だらけです。POPから装飾まで。売りは豚しゃぶと焼きとんです。豚しゃぶも美味しいけど、内臓系の串焼きが個人的にはハマりです。一点集中って感じで、コンセプトを妥協なく貫いています。軒先にある記念撮影用のパネルも記憶に残る良い仕掛けですね。勉強になりました。iPhoneからの投稿