脳の60%は脂質です。
良質な油を摂ることは、
脳の良い状態を保ち育てることに繋がります。
オメガ３系のDHAやEPAは
細胞膜を柔らかくするので、
毒素を排出しやすく、脳の働きを高めてくれます。
睡眠中に、脳の毒素は排出されます。
良質な油が日常的に摂れていれば、
毒素の排出もスムーズにいくと想像できます。
血液中のDHA濃度が高い人は
認知症の発症率が低いと言われています。
睡眠の質が悪ければ
認知症にもなりやすいことも分かっています。
やはり良質な油を摂り、
良く眠ることが健康に繋がるのですよね。
魚で摂るのが難しい時は、
アマニ油やエゴマ油をよく摂ります。
生野菜にかけて食べることが多いですが
先日久しぶりに大さじ１杯弱をそのまま飲んでみました。
脳がシャキッと元気になる感覚はありましたが
そのままは、、止めておきます。
野菜と一緒がいいです。
良質な油は、元気な脳を作り、
良質な睡眠へと繋がります。
親と子どものための睡眠専門家
椎葉 ゆう子
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