“ブリの竜田揚げ”の完成まで~☆彡 | @ほーむ・ふたり暮らし <cooking and interior>

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<家は2018年に3LDKの中古マンションを購入>

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ブログ開始当初に書いた、

”中古マンション購入”に関する記事は

以下のテーマ別のまとめからご覧ください音譜

中古マンション購入まで(全16記事/完結)

中古マンション購入後に(今後も追加予定)

 

過去のお弁当シリーズはこちらから

お弁当&たべものetc

 

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クリスマスベル本日2度目の更新クリスマスベル

 

 

 

今回は 昨日upしていた、

 

ブリの竜田揚げ(下準備)の続きを

 

作りながら撮った写真で紹介します。

 

(〃´∪`〃)ゞ

 

 

 

 

 

1) 冷蔵庫から1時間半程放置したブリを取り出す。

 

 

 

 

2) 1つずつに片栗粉をまぶし 

叩いて余計な粉は落とす。

 

 

 

 

 

3)フライパンに少し多めの油を入れて

中火で片面をきつね色に揚げる。

 

 

 

 

 

 

4)ひっくり返して裏面を揚げ

側面なども きつね色に揚げたら・・・

 
 
 
 
完成です乙女のトキメキウインク下矢印

 

 

 
外側はカリっ音譜
中はふわっとした竜田揚げです音譜
 
 
下味がしっかり付いているので
 
ごはん(お弁当)のおかずにも
 
お酒のつまみにもいいと思います☆彡
 
 
 
 
アレンジとしては・・・
 
お子様やマヨラーさんには
 
タルタルソースだったり
 
もう一味 何か欲しいって方には
 
甘辛やピリ辛のタレなど
 
お好みのモノを合わせるとイイかもです音譜
 
o(*^▽^*)o
 
 
 
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