今日もご訪問ありがとうございます。
元気なカラダとココロを作る
「ママのための食育講座」を
主宰している瀬分さち子です
「毎日のごはん」や「栄養満点」って
とってもシンプルに作ることができるんです。
毎日のごはん作りが
なんとなく億劫に
なってしまっているとしたら
あなたが簡単にごはんを作る
『方法』と『知識』を
知らないだけ。
子育てママ・ワーキングママの私でも
毎日、がんばらなくても
『栄養満点ごはん』を作れている秘密
東洋医学の陰陽五行に基づいた
『五味五色の食育法』を
ブログで発信しています♪
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☆わたしの５つの想い
☆わたしのプロフィール
お正月休みに
ちょっとそこまで！小豆島＆岡山の旅に
出ておりました
毎回、旅行の度に
『野菜不足』になりますが
今回は、過去最高に『野菜不足』に
陥ってしまい
さすがの私も
便秘になり
なんだか落ち着かない
普段、いかに野菜を食べているのか！
野菜のおかげで穏やかに生きているのか！
を痛感しました
今回の旅のごはんは
お正月料理も重なり
ホテルでも野菜が本当にちょこっとで
肉・魚９；野菜１
のような割合で
世の中、本当にこれでいいの？
と思ってしまうほど
ハレの日ごはんも好きですが
あれは、たまにだから
美味しいと感じる訳で
３食そんなごはんだと
さすがに内臓からストライキが
起こりそうな声が聞こえてきそうでした
帰宅後は夕飯と翌朝の朝食を抜いて
やっとお腹が空いてくる
お昼ごはんに
昆布のおむすびと具沢山お味噌汁と
葉物野菜とカリフラワーのマヨ和えに
卵焼きでほっこりする
仕事始めのお弁当もお野菜が多いと
安心するし、やっぱり美味しい
自分でごはんを作っていても
野菜の種類の多さに改めて感動するよね
なんて贅沢なごはんだよと
自画自賛よ
旅行も大好きですが
野菜不足対策をもっと考えて
次回からは工夫して旅を楽しもうと思います
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