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体調悪い時こそ、動物に戻る(笑)

 

 

新年度が始まり

新学期も始まり

新しい環境になった大人も子どもも

そろそろ疲れがで始めるころです上差し

 

 

我が家の末っ子

久しぶりに発熱したのですが

 

 

珍しく熱が上がりきらないガーン

いつものお手当フルコースを

したにもかかわらず

 

 

スッキリ・スッコーンと抜けないのです。

 

 

冷えたのかなと思いきや

どうやら火性(心臓・小腸)が弱っている。

 

 

のぼせと熱が深部から抜け出ない状態で

抜け切るのに3日もかかりましたあせる

 

 

まあ、要因は

春休みのダラダラ&ゲーム、YouTubeの見過ぎも

多いに関係あるとは思いますが笑い泣き

 

 

姉の帰国の際、福岡まで泊まりで迎えに行ったり

ソフトの試合も土日連チャンで行ったりと

 

 

週末にかけてハードに過ごしていたこともあり

どうやら疲れが出ていたようですあせる

 

 

おまけに、新学期のクラス替え

仲の良いお友達も多かったので

テンションも高かったのもあるか?笑い泣き

 

 

食欲も落ちていたので

3日間、本当に抜いたり

少量のおかゆで過ごし

 

 

ひたすら寝て

 

 

もちろんゲームも控えて

 

 

ようやく3日目に下痢にもなって

抜けましたーーー!!!

 

 

動物は体調を崩したら

絶食してひたすら寝る!

 

 

と言うけど

 

 

人も同じように

絶食に近い感じで

ひたすら寝たら回復するね笑い泣き

 

 

今回は、さすがに

これだけ体調不良が続くと

骨身にこたえただろうか?笑い泣き

 

 

3日間、ゲームでの絶叫もなかったのに

回復したら、またもや絶叫があり

また騒がしい日常が戻りましたえーん

 

 

 

 

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切り干し大根をもっと手軽に!

 

 

切り干し大根、煮物以外に使い道ありますか?

 

 

とのお問い合わせ上差し

 

 

もちろん!もちろん!

 

 

煮物だけじゃもったいない!!!

 

 

サッと洗って

水で戻して

刻んでしまえば

そのまま使える優秀食材ラブ

 

 

豆苗と組み合わせて胡麻和えに

してみましたよ↓↓↓

 

 

豆苗以外でも

葉物野菜ならなんでもOK!

 

 

ここに、ひじきや人参、コーンを

加えたら

 

 

5色揃うのでパーフェクト100点

 

 

この食材は、このメニュー!と

思い込んでいるとマンネリしがちですが

 

 

ちょっと目先を変えるだけで

いつものメニューが変化していきますよドキドキ

 

 

今年も乾物レッスン

やっていこうかなーーラブ

 

 

 

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5月は『ごはんのおとも』作っちゃうよ

 

 

土用に入っていますが笑い泣き

ごはん泥棒のご紹介です!

 

 

お味噌汁とごはんの時

ちょっと何かしら、ごはんのお供が欲しい時!

 

 

市販のふりかけでは

ちょっとねーーーー!!!って

思うとき、ありませんか?

 

 

そんな時に、常備菜同様

冷蔵庫の中に安心して食べれる

ふりかけがあるだけで

 

 

ちょっと軽めの食事をするときに

大助かりです!

 

 

あ!ただ

美味しいから『ごはん泥棒』に

ならないように・・・ですけどね笑い泣き

 

 

我が家で作っている『ごはんのお供』を

一緒に作ってみませんか?

 

 

それも、ただのふりかけではなく

五味五色で考えて作るので

他には売ってないですよーーー

 

 

作るものは

キラキラ梅ひじき

キラキラなめたけ

キラキラ生姜ふりかけ

 

 

他にも、海苔の佃煮に

葉物を使ったふりかけも

作っていきますよ上差し

 

 

そして、ふりかけだけではなく

そのアレンジも思いつくまま

お伝えしようと思っています!

 

 

5月31日金曜日
11:00−14:00

参加費:5,500円
場所:猫本ブリッジ
広島市安佐南区古市1丁目7−17−1
持参物:エプロン・手拭きタオル・持ち帰り用タッパー
※試食した後、残りがあればお持ち帰りもあり。

申し込み:
公式LINEまで
①ふりかけレッスン
②名前
③車の有無
をお知らせください
 
副菜の一品にもなるアレンジは
お弁当にも使いやすいですよ!
 
 
ご参加、お待ちしてますねーラブ

 

 

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飲食店から学ぶ

 

 

昨日は、いつも学びが多い『田心』のランチに

行ってきました。

 

 

店頭には、いつも何かしらあるのですよ!

野菜が干してあったりと

毎回楽しみの一つ!

 

 

今回は、大量の『タラの芽』があって

今日は、これを食べれるんだ!と思っちゃうよね爆  笑

 

 

お約束通りに『タラの芽』だけではなく

山菜づくしでしたラブ

image

 

 

わらびはもやしと一緒にナムルに!

 

 

こごみは、絹豆腐で白あえに!

 

 

もちろん、タラの芽は定番の天ぷらに!

 

 

おおお!

こんな調理の仕方、味付けあるんだ!

と毎回、ごはん作りのヒントをもらいます。

 

 

『田心』は、私の中で

学びの場であり

いつも季節の旬の美味しいものが

食べれるので

大好きなお店です!

 

 

次は梅雨時期に行けば

また、旬のもので料理のヒントと

出会えるかなラブ

 

 

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必要なチャレンジであればエントリーできる

 

 

こちらのチャレンジ↓↓↓

 

 

締切日当日、何度もエントリーしても

回線が混み合いグルグル状態で

エントリー出来ず泣

 

 

締切時間ギリギリまで

何度も入力してエントリーするのを

繰り返していたのに

タイムアウト泣

 

 

何度も作文を書き直し

何度も英語スピーチの録画を撮り直し

 

 

もっと早く準備しておけば

 

 
と反省していましたが
 
 
Xで、たくさん苦情?
回線が混み合ってエントリー出来ない!と
投稿されていたので
 
 
もしかしたら?
救済処置あるんじゃね???
 
 
と思ったら
締切延長となり
 
 
速攻、応募したら
スムーズにエントリー出来ました拍手拍手拍手
 
 
もし、縁がないなら
エントリーすらできないだろうし
 
 
少しでもチャンスがあるのなら
エントリーできるはず!と思えば
 
 
ちゃんと、そのチャンスを掴むことができるねチョキ
 
 
あとは、採択を待つのみ!!!
 
 
こればっかりは
倍率も高いだろうし
 
 
選ばれたら、すごいわラブ
 
 
また飛び立つ日が来るのか?
image

 

娘の行動力が

我が子ながら、羨ましいと思ってしまう母です爆  笑

 

 

発表は5月中旬!

どっちになっても

この経験はきっと将来、役に立つこと間違いなし!!!

​​​​​​

 

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明日から春土用です!

 

 

この春は気候の変動に振り回されましたが

長く桜を愛でることができて

それはそれで嬉しいですねラブ

 

 

だけど、ふっと気づいたら
明日から春土用ではないですか!!!
 
 

☑️カラダが重い

☑️胃腸が重い

☑️新年度早々、気疲れが半端ない

☑️いつも以上に周りのことが気になる

☑️甘いものが異常に食べたい

☑️甘いもの食べたら止まらなーい

☑️唇が!!!荒れちゃってるよ!

☑️足のスネに違和感

☑️鼠蹊部が硬い

☑️何もないところで、転ける

☑️乳腺炎になりそうな予感

☑️口臭が・・・胃の臭いがする

☑️食欲が止まらない

 

 

などなど

 

 

こんな症状、出てませんかね???

 

もし、症状が出ているならば

 

 

土性(脾臓・胃)の疲れのサイン上差し

 

 

まずは、一食抜く!が

1番手っ取り早いです笑い泣き

 

 

そして、土用期間に食べて欲しいお薬は

 

 

『黄』と『甘い』

 

 

の食材をチョイスですキラキラ

 

 

今の時期だと

 

 

かぼちゃは、早いものが出始めたり

 

 

サツマイモは、終わりかけだったりと

 

 

この2点の繰り返しになっちゃうけど

 

 

ここで、チョイスして欲しいのは

 

 

やっぱり柑橘類なのです上差し

 

 

今の時期の柑橘類は酸味もありながら

程よい甘さで

 

 

春からの変わり目であるからこそ

酸味もまだまだクスリとして

取り入れて欲しい味なのですドキドキ

 

 

果物としデザートで食べるのも良し!

 

 

果肉をサラダと一緒に食べるのも良し!

 

 

無農薬であれば、皮をピールにしちゃうのも

オススメですドキドキ

 

 

ほんのりの苦味が

これまた次の季節、火性(心臓・小腸)のクスリに

なってくれるので

とってもオススメです上差し

 

 

手作りが出来なくても

市販品でも良いものもあるみたいなので

オヤツにオススメですよ飛び出すハート

 

 

新学期・新年度が始まり

どうしても気疲れが一番出やすい時期だからこそ

 

 

良い『甘味』を内臓まで届こることで

土用の期間、18日間を無難に過ごすことができるし

 

 

立夏からの季節のスタートダッシュも

カラダは慌てることなく

 

 

季節の流れに乗ることができるからね!

 

 

ぜひぜひ、上手に『黄』と『甘い』を

食べていきましょう飛び出すハート

 

 

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大きなチャレンジで成長する

 

 

ホームステイを決めて実行してからの娘の

変化がとても著しいですラブ

 

 

人見知りがあったり

お友達とのタイミングが合わなくて

仲間に入れなかったりと

 

 

小学校時代は

コミュニケーションに苦労していたと

思います。

 

 

だからこそ!

隣の校区の中学校に進学した時は

 

 

自分から友達を作ろう!と決めて

勇気を持って話しかけ

 

 

3年間、友人関係で悩むこともなく

良い友達にも恵まれて過ごすことができました。

 

 

高校生になってからは

最初、ちょっと『女子あるある』の悩みもありましたが

 

 

こちらも何とか乗り越え

今では、良い友人もできたようです。

 

 

こうして少しづつ

自分から変わろうとする姿勢

 

 

いつの間に成長したんだろうって

思っちゃいます。

 

 

そんな娘が

 

 

この度、大谷翔平さんのプロジェクトにチャレンジ!

 

 

 

 

 

未来は自分自身で作るもの

 

 

自分で決めて考え

協力してくれる人に自分からお願いし

チャレンジしている娘を見ると

『やりたいこと』があると

こんなにも一生懸命になれるんだなと思う。

image

 

 

正直、私が想像していた以上に

本気で頑張っている姿を見ると

 

 

母ができることは

お空からの応援と

日々の暮らし・食だけだなと

つくづく思う笑

 

 

それができるだけでも

親としてしあわせなんでしょうね。

 

 

どうか良い結果になりますように。

 

 

と娘の背中にエールを送りますキラキラ

 

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誕生日でした!

 

 

昨日は、51回目の誕生日でした爆  笑

 

 

誕生日は最高の開運日と教えてくださった方から

ご自分の誕生日にお福わけすると

さらに循環してくると聞いたら

 

 

そりゃ、やるでしょ!!!

 

 

ちょうど誕生日が
猫本ブリッジの活動日でもあったので
 
 
私ができることと言えば
ごはんを食べてもらうこと
 
 
じゃあ
振る舞いごはんをしよう!と
 
 
いつも応援してくださる方
お付き合いの長い方
最近知り合ったばかりの方
さち子のごはんが好きな方
 
 
が参加してくださり
 
 
猫本ブリッジ1周年と
さち子51歳のお祝いもしていただきました!
image

 

 

前の日からの仕込みも入れて

何品作ったかな?笑い泣き

稲荷寿司
人参サラダ

 

 

菜の花の白和え

 

 

こごみの胡麻和え

なんと!お初の方もいて

食べてもらえて良かった飛び出すハート

 

 

かぼちゃ塩昆布ツナサラダ

 

 

ひじき人参胡麻マヨ和え

サツマイモ豆マスタードサラダ

 

 

グリーンサラダにはマスタードドレッシング

 

 

定番の豆乳プリン

 

 

抹茶のシフォンケーキ

 

 

小松菜とちりめん梅和え

 

 

チキンの照り焼き

 

 

大根としめじ豚肉の炒め煮

 

 

バイキング形式で食べてもらうラブ

 

 

来てくださった方々が

互いに知らなくても

徐々に打ち解けて仲良くなって

ご縁が広がってつながっていくのを見ると

すっごく嬉しくなって

すごく幸せなひと時でした爆  笑

image

 

 

キッチンから

みなさんの食べている様子

おしゃべりに花が咲いている様子を見るのが

すごく好きラブ

image

 

 

ごはん作って

食べてもらって

美味しいって言ってもらえる

台所仕事、好きだなと

改めて思っちゃったラブ

 

 

さあ!新しい一年の始まりキラキラ

いつものようにコツコツ積み上げて

また、成長していきますよ笑

 

 

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来週は『おクスリごはんの日』

 

 

来週のご案内です↓↓↓

 

 

来週の金曜日は
恒例の『おクスリごはん』です!
 
 
春土用に入ってますが
ちょうど山菜の種類も増えて来ているので
image

 

 

山菜を使った一品も召し上がってもらえると
嬉しいです飛び出すハート
 
 
来月のランチの日には
もう食べれないからね!
 
 
この日を逃すと
来年までサヨナラです笑い泣き
 
 
春も終わり土用に入り
季節は夏に向かっています上差し
 
 
土用期間は、『整え期間』でもあるので
ぜひ、デトックスの一つに
『おクスリごはん』を食べて
 
 
夏を元気に迎えましょーー!!!
 
 
ご予約は
①猫本ランチ
②お名前
③人数
④来店時間
をお知らせくださいね!

 

 

 

 

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1番簡単に瀉血ができる!

 

 

先日、節目検診で『歯科検診』のハガキが

来ていたことを思い出し

 

 

誕生日前まで有効だったので

急いで滑り込みで『歯科検診』を受けて来ました笑い泣き

 

 

おかげさまで

年齢の割には、お口の中は良い状態でチョキチョキチョキ

ひと安心です。

 

 

年齢による歯周ポケットも

悪くはないけど

普段の歯磨きに糸ようじを用いたら

もっと良い状態になりますよーー!!!

 

 

と言うことで

歯磨き&糸ようじレクチャーを受けて来ました。

 

 

歯科衛生さんがやってくれる糸ようじ

 

 

グイグイやられて

お口の中は血だらけ笑い泣き

 

 

普段のケアも糸ようじを使うと

出血するから、やり過ぎなのかと思っていたら

 

 

歯茎に溜まっている悪い血を出すことで

新しい血ができ循環が良くなるし

歯周病の予防・改善にもなるのだそう上差し

 

 

それって

瀉血じゃん!!!

 

 

って思うのは

ここの歯科医院に通う

私くらいかも笑い泣き笑い泣き笑い泣き

 

 

こんなにも簡単に瀉血ができるって

なんで気づかなかったんだろうか!笑

 

 

そう思うと

歯磨きのたびに糸ようじしちゃうよねー爆  笑

 

 

歯茎は水性(腎臓・膀胱)

お口の中から整える!という

新たなセルフケアもアリですね飛び出すハート

 

 

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