【レシピ公開】春だからこその『蒸す』調理で「蒸しパン」おやつ♡

今日もご訪問ありがとうございます。

元気なカラダとココロを作る

「ママのための食育講座」を

主宰している瀬分さち子です

「毎日のごはん」や「栄養満点」って
とってもシンプルに作ることができるんです。

毎日のごはん作りが

なんとなく億劫に

なってしまっているとしたら

あなたが簡単にごはんを作る

『方法』と『知識』を
知らないだけ。

子育てママ・ワーキングママの私でも
毎日、がんばらなくても
『栄養満点ごはん』を作れている秘密

東洋医学の陰陽五行に基づいた

『五味五色の食育法』を

ブログで発信しています♪

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☆わたしの５つの想い
 ☆わたしのプロフィール

『蒸しパン』レシピはアレンジがいっぱい

暖かく感じても

やっぱり戻ってしまう『寒の戻り』

昨日の雨は、どちらかと言うと

寒さが堪える感じ

春を感じていても

その日その日の自然の声を聞くことも

カラダとココロに目を向ける機会になるのかなと

感じちゃいます

こんな日のオヤツに選んだのは

ホカホカの蒸しパンです

この湯気がたまらなく食欲？

『食べたい気持ち』を引き上げる

春らしく「緑」をベースにするか

雨が降っているから「黄」にするか

うーむ

迷うなーと思いましたが

カラダは雨で冷えているなと

感じるので

ここは、やっぱりホカホカが

ほっこりと温めてくれる

『蒸しパン』を作ることにしました

今回は、きな粉を使って冷えたカラダを温め

甘味は甜菜糖で雨で疲れた土性（脾臓・胃）を癒し

グレープシードオイルで木性（肝臓・胆嚢）をカバーした

『きな粉蒸しパン』にしました

とっても簡単にすぐできるので
ぜひ、作ってみてもらえると嬉しいです

アレンジできる簡単「蒸しパン」１５㎝丸型
【粉類】薄力粉１００g
全粒粉２０g
きな粉３０g
ベーキングパウダー５g

【液体類】
甜菜糖　５０〜６０g
グレープシードオイル　２０g
豆乳　１５０ml

【お好みで】
アーモンドやクルミを刻んで適量

【作り方】
※事前に蒸し器など蒸せる準備をしておく。

①粉類を合わせて、振るっておく
②液体類を合わせて、よく混ぜておく
③①の粉類に②の液体類を入れて混ぜる
④型に流し入れて蒸し器に入れて２５分程度蒸す
⑤竹串を刺して生地がつかなければOK

アレンジ

きな粉の代わりにココアや抹茶などでもOK
その場合は、薄力粉１４０g、ココア、抹茶１０g程度でOK
お野菜の粉末でもOK

アーモンドやクルミの代わりに黒ごまでもOK

蒸したサツマイモを埋め込んでもOK

この他にも「りんごの蒸し煮」を入れても美味しいし
レーズンでもOK

思いついたもの何でも入れちゃってください

このレシピ、すっごく便利なので

『蒸しパン』にしたくないなーって時は
オーブン１８０度で３０〜３５分くらいで
焼いても美味しいです