「本当に甘いものはいいの?」と念押しされ、
ランチの後、パン屋さんでおやつ系を仕入れる作戦
西野屯田通沿い。
移転してからは、初めて
通りに面した住宅街の一軒にお店のロゴを発見。
階段を上がった先に、入口があるみたい
奥行きのある店内は、二間続きっぽい
お昼時は誰もいないのか、ガランとした雰囲気。
ピーク時が過ぎて、ひと休みしていたのか、
しばらくして暖簾の向こうからお母さんが現れたので
「クロワッサンとかはもうないんですか?」
「午前中で、結構出ちゃったものですから…」
といっても、迷うには十分な種類
もっと早い時間に来たら、選べなかったかも。
一番人気は押さえておかなきゃね
目指すおやつ系は、カウンターの上かな
1978年(昭和53年)オープン。
朝8時からやっている種類豊富なまちのパン屋さん。
2021年に同じ西野内で移転していたんですね
買い物が終わって、家でゆっくり
「イノセント」 380円。
一番人気は見た目ハード系っぽいけど、セミハード系
クルミやクランベリー、クリームチーズが練り込まれた
やわらか生地は、甘酸っぱさと香ばしさのバランスが絶妙
「ザルツ」 195円。
クロワッサンの代わりに仕入れた塩パン
噛み応えのある引きの強い生地に岩塩がアクセント。
でも、噛んでいくうちに甘く変化していく感じ
「豆づくし」&「あんドーナツ」 各195円。
もちろん、おやつパンも安定の美味しさでした
札幌市西区西野6-5
BAKERY BELL
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