週末に髪をすっきり整えてもらったら、腹が減った…
最近続いているような気がするけど、ならばまだ見ぬ店へ
地下鉄東西線「西28丁目駅」から、徒歩５分ほど。
住宅街の中にポツンと建つビル
ビル横にある駐車場３台分に空きを見つけました。
やや訛りはあるけど、日本語を操るスタッフが案内
薄暗い店内は、カウンター５席と大小のテーブル席４つ。
遅めのランチタイムにしては、先客が４組と人気みたい
メニューは、やっぱりインドカレーが筆頭
ベースは、オリジナル、トマト、ミックスの３種類。
写真はどのカレーを指しているのでしょうか…
ララとかサグとか、バターチキンも気になるところ
インドカレー店なのに、スープカレーも６種類
辛さは６段階あって、５番からはプラス料金に。
インドでもスープでも、プレーンナンorライスが選択可能
平日だったら、サラダ、ドリンク付きで900円とな
スープも気になるけど、やっぱインドカレー店だしなぁ…
そんな優柔不断な人には、両方一度に味わえるセットも魅力的
さんざん悩んだ末、申し訳ない気分でオーダー
ネパール人シェフ含め、男性３人で切り盛りしているよう
ガネーシャ像が飾られてたり、
軽やかな民族音楽がリピートで流れてたり、ラジバンダリ
調理の様子を見ながら、15分ほどで完成
「チキンスープカレー」 1050円。
王道のインドカレーでも、ナンでもない選択
スープカレー熱が続いているので、食べ比べしたくて。
タンドリーか煮込みを選べるチキンは、忖度しました
一般的なスープカレーのように野菜もいろいろ
ジャガイモ、ニンジン、インゲン、キャベツ、ピーマン、ブロッコリー。
初訪問店につき、鬼嫁と被る率も高し
スープは、意外にも透明感あるサラサラ系
思いのほか出汁が効いて、旨みたっぷり☆
和出汁のような風味も感じるけど、
日本人の口に合うように調合しているのかなぁ
スープといったら、ご飯でしょ
無料上限の激辛４番は、少しもの足りない感じですが、
スープの旨みを味わうには、これくらいがちょうどいいのかも
忖度したタンドリータイプのチキンは、
煮込み系よりもかぶりつき甲斐があって、食べ応え十分
ところで、ほとんどの方は黙食を徹底されていましたが、
マスク女性の２人組は、ずーーーっとおしゃべりをしていました
少なくとも10年以上にはなる中堅のインドカレー店。
スープカレーは、後から提供するようになったと思いますが、
専門店と比べても遜色なく、ひと味違いますね
札幌市中央区北３西２６ 第23松井ビル
RED CHILI
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