鬼嫁を送った後の一人時間を有効に
雪道は思ってたよりも時間がかかるけどね。
下手稲通沿いを小樽寄り。
７年ぶりの訪問ですが、いつの間に
「べんべや」 後継のパン屋さんが、４年前に閉店してたとは。
窓越しに店内の様子を確認
中に入ると、木枠のショーケースに整列
このケースやレジカウンターは、店主のDIYらしい。
「決まりましたら、おっしゃってください」
キャップを被ったお姉さんは、新参者にも優しい
「ただ今、ウインナードッグが焼けました」
ちょうど奥から現れたのが、ご主人なのかな
まずは、人気のパンをしっかりチェックしなくっちゃ
菓子パンに総菜パン、パンドミーも
種類は限られるけど、これだけあれば迷うのに十分。
火曜と金曜限定で、天然酵母パンもあるんだそう
こちらは、取ってもらう方式。
えーっと、これと、これと… あれもいっちゃうかな
昨年（2020年）６月オープン。
若いご夫婦が営む小さなパン屋さん。
無添加生地、道産小麦100％にこだわっているんですね
すぐ近くには 「Otu pan」 もあるし、
最近、住宅街の小さなパン屋さんが増えたような
「クロワッサン」 160円。
小麦の香りとバターの香りがふんわり軽やか
「塩バターロール」 150円。
金時豆入りもあったけど、２番人気のプレーンを
バターの香りに、ヒマラヤ産岩塩が絶妙のアクセント。
生地はモチッとしてるのに、歯切れもいい☆
「焼きカレーぱん」 250円。
油で揚げていないのに、揚げたようなザクザク感
温めると、生地のモチモチ感が増すような気がします。
さすがは、１番人気。
中には牛肉の塊がゴロっと入って本格的
「クリームぱん」 160円。
３番人気は、天然バニラビーンズ入り。
自家製カスタードクリームは、ホロホロと卵感強め
「シナモンロール」 230円。
数量限定という言葉に弱いんですよね。
シナモン濃いめ、チョコクランチとくるみも入って贅沢の極み
おやきやハード系は、また今度
札幌市手稲区星置３－５
BAKERY ほしぱん
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