またしても、ニューオープンの情報を入手。
ならば、できるだけ年を越す前に行ってみよっか 三 (/ ^^)/
北１条宮の沢通から、円山球場に向かう道なり。
地下鉄東西線「西２８丁目駅」から、徒歩15分ほど。
自宅とつながっているような造り
小さな看板に気づかなければ、通り過ぎてしまいそう。
以前は、別の店でしたよね～
中から出てきたマダムと入れ替わるように潜入 o(^▽^)o
店内は、白を基調としたすっきり素敵空間
ガランとした感じもしますが、商品は窓際にこじんまりと。
種類はそう多くはありませんが、魅力的なラインアップ
ラッピングされた食パンや全粒粉のカンパーニュもあって、
どうしても迷っちゃいますが、いっそのこと全部買っちゃう
レジカウンターでは、コック帽のお兄さんが
一つ一つ丁寧に紙袋に包んでくれました (*^o^*)
今年（2017年）７月にオープン。
無添加の手づくりにこだわる体に優しいパン。
若いご夫婦で始めた店は思わず応援したくなります＼(^_^)／
ロゴ入りの手提げ袋が、さり気なくオシャレ
「クロワッサン」 180円。
外側はパリパリとお菓子感覚ですが、
時間をかけて熟成させた生地だからなんでしょうね…
中はしっとり、もっちり (･ω･)b
くっきりとした層がビューティホー
「ベーコンと玉ねぎのキッシュ」 240円。
パイ生地の中がややゆるめの仕上がり。
ベーコン、玉ねぎ、チーズが合わさって、まろやか
鬼嫁も、相当気に入った様子 o(〃＾▽＾〃)o
「まるぱん 塩バター」 100円。
店の名前の付いた小さなパンは、
塩とバターだけのシンプル イズ ベストな味わい
「ミルクフランス」 160円。
クリームがとてもなめらか。
ミルク感が濃厚なのに、甘さは控えめ (〃∇〃)
「フレンチトースト」 130円。
玉子と生クリームを贅沢に使い、
メープルシロップで仕上げた逸品
「まろんデニッシュ」 180円。
栗のペーストをたっぷり巻き込んで…
自然な甘さがしっとりやさしく癒してくれます
札幌市中央区宮の森１－１１
ｍａｒｕｐａｎ （マルパン）
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