さっきまで青空だったのに、雪がどんどん降ってきて…
少し足を延ばそうと思ったけど、行き先を柔軟に変更 三 (/ ^^)/
東８丁目篠路通沿い。
地下鉄東豊線「東区役所前駅」から、徒歩１分ほど。
オレンジ色の庇テントも年季が入った感じ
店の前には、いつも車が停まっている人気店です。
店内は、カウンター５席とテーブル席２つ。
場所柄、学生や若い家族連れ、ご年配の方まで、
幅広いお客さんでいっぱい (*^o^*)
カウンター席の一番奥に空席を見つけました
大衆中華らしい定番メニューが勢揃い。
一番高いものでも、カツカレーの730円ですから、良心的
これまで、人気のチャーメンや回鍋肉定食をいただきましたが、
カレー飯、中華チラシ、北華定食など、気になるものが多すぎて
熱した中華鍋で油が踊り、炎が上がり、
お玉がリズミカルな音を奏でると、いい匂いが
ご夫婦で切り盛りされてるんでしょうか。
ちょっと強面の大将ですが、威圧系じゃないみたい (*^.^*)
満席でしたので、15分してから出来上がり
「塩ラーメン」 600円。
ネギ、ホウレン草、メンマ、もやし、チャーシュー。
素っ気ない顔つきですが、嫌いじゃないタイプ
いかにも中華のラーメンらしく、油膜もくっきり (〃∇〃)
鶏ガラベースの黄色いスープはアツアツで、
キレ味スッキリ (･ω･)b
最近流行の「淡麗」とは一線を画す、はっきりした味。
油の香ばしさとニンニクの香りが食欲を掻き立てます
コシ＆縮れとも、ほどよい麺
肉本来の味をシンプルに伝えるチャーシューも絶品
当然、こうなりますわね
30年以上地域に愛されている大衆中華店。
旨くて、安くて、ボリューミーなのが何より＼(^_^)／
さて、次回は、何を食べようか
札幌市東区北１４東８
北華飯店
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