本年もよろしくお願い致します。
えっ，もう２月だって？
すみません，仕事に追われて，すっかり更新サボってました。
もう今年も９分の１ほどが終わってしまいました。
これをあと８回ほど繰り返したら，今年ももう終わりですね。
それは気が早すぎるって（笑）
しかし，時間の流れは年とともに早くなります。
事務所は，先月で独立１３年目に突入しました。
ほんとあっという間です。
今年も頑張ります！
さて，少し前になってしまいましたが，ミシュラン２年連続星獲得の六本木のＳｅｒｉｅｓで，中華をごちそうになりました。
圧巻の２６品！
その一部！
お酒はオーダーするのではなく，一品一品料理に合うお酒が少量ずつ出てきて，間違えずにマリアージュが楽しめました！
このコースでは松阪牛のサーロインに使われていたヨダレ鳥のタレをお土産に頂いたんですが，これもまた絶品！
３パック１００円の豆腐が，ミシュランの味になります！（笑）
偶においしいものを食べると，仕事へのモチベーションも上がります！
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