鍋、ラーメン、ジュース祭り！

今日は、ユリアが町内会の清掃に出ておるので、俺が一人で紹介することになった。

最後まで、お付き合いの程、よろしくお願いします。

ついに念願の、とり野菜みそをゲット！

しかし、骨付きのぶつ切り鶏があったので、水炊きにした。

水から鶏肉だけを炊いて、いったん肉を取り出し、野菜類を茹でてから戻すとよい。

決して、沸騰した湯に鶏を放り込んではいかんぞ。

タレは秘伝のタレだ。

材料は、醤油、ポン酢、味醂、七味、青海苔、おろしニンニクだ。

昔、魚屋の大将から伝授された奥義なので、魚介類の鍋にもよく合うぞ。

骨の周りの肉が美味い。

コラーゲンってやつもタップリだな。

さて、最初に鶏を茹でたスープを少しキープしておいた物がこれだ。

そう！

お湯の代わりに、これでラーメンを作るのである！

ここは、原点に戻ってチキンラーメンでやってみよう。

卵とネギというシンプルな具で勝負だ。

このスープの濃さは尋常ではない。

おそらく、史上最高のチキンラーメンと言ってもよかろう。

これを上回るチキンラーメンがあるとしたら、

ガッキーの食べ残しぐらいであろう。

昨夜のジュース祭りの様子。

キャンディーのように甘いんだが、なぜか後を引く、不思議なじゅーちゅ。

女性に飲ませる時は焼酎を混ぜるべし！