小ネタ、いろいろ。

もう、麺類以外というか、麺王伝説以外は、小ネタでまとめて記事にしてる今日このごろであります。

毎年、この時期に岸和田の親戚が送ってくれる、水茄子の漬物です。

１個ずつ、糠と一緒に袋に入っています。

毎日、食べないと、どんどん塩辛くなっていきます。

丸いのが特徴です。

刃物を使わず、手で割いて食べるのがいいらしい。

お酒にはもちろん、赤ワインにも合うんです。

漬物で酒を飲んでると、自分がオッサンの自覚がわきます。

ハーフタイム。

チキン南蛮を作ってみました。

そもそも、チキン南蛮って、甘酢＋タルタルが一般的ですが、オーロラソースのところもあり、いまいちハッキリしません。

今回は、オーブンで焼く、油で揚げない唐揚げに、ラッキョウの甘酢漬けを刻んだタルタルをかけてみました。

ブラックパンチ！

コーラのストロングですね。

甘さも、コーラのまんま・・・

でも、コーラは５００ミリも飲めないけど、これだと２リッターぐらいは飲めそうだから不思議です。

おしまい。