おはようございます。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。
とっても嬉しいです♪
良かったらゆっくりしていって下さい＾＾
お天気の良い春の週末
お弁当持って出掛けて
めいっぱい遊んで
ちょこっとお昼寝しても
まだまだ明るいのが嬉しい♪
陽がのびたなあ＾＾
お昼に持って行ったお弁当→☆メインが 唐揚げで
夕飯は、ユウのリクエストで ささみカツ。
揚げ物続きなので
食物繊維たっぷり牛蒡と低カロリーな こんにゃくで副菜。
甘辛味で炒り煮にしておかか梅をアクセントに♪
刻みのりと葱もたっぷり。
大葉の千切りをあわせるのも好き＾＾
土曜日の夜の献立は
ささみカツ。
牛蒡と白滝の梅炒り煮。
五目おから。
ゴマ塩キュウリ→☆とトマト。
低GIごはん→☆
なめこ の 赤だし。
カツのお供は とんかつ（とん じゃ ないけど）ソースと ゴマダレ。
そして、
赤だし。
トンカツ屋さんで食べた
定食の組み合わせ、ゴマダレ付千切りキャベツや
赤だしが やたら気に入って
全てユウからのリクエストだったのでした＾＾
気に入ってくれた様子で何より♪
お弁当の味見
夕飯の味見
週末は 台所の ウロチョロが いつもより
頻繁なるユウです＾＾
沢山味見、ありがとね＾＾
＊＊＊牛蒡と白滝の梅炒り煮。 4人分
新牛蒡・・・１・1/2本（正味１５０ｇ）
白滝・・・1袋（小）１００ｇ
＝A＝
醤油・みりん・砂糖・・・各大さじ２
生姜・・・１０ｇ
おかかうめ・・・3個
青ねぎ・・・4本
１）牛蒡はピーラーなどでヒラヒラに剥いて酢水（分量外）にさらす。
白滝は水けを切り、食べやすい長さに切る。
生姜は千切り
青ネギは小口切りにする。
２）鍋に水けを切った１の牛蒡、白滝、生姜、Aをあわせて
牛蒡がしんなりするまで（沸騰させ、中火で10分位）煮込む。
３）おかか梅をちぎってちらし合わせ、
器に盛り、青ネギと刻みのりを散らす。
＊＊＊続きは家族日記です。
訪問、ありがとうございます。
皆様良い月曜日を。
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＊＊＊家族日記はこの下です。
飲んだり 食べたり写真。
晴れの 週末。それだけでとっても嬉しい！！
土曜日はお弁当を作って
歩いて5分
近所の 公園へ。
とっても近くて
とっても穴場。
この時期は この公園の つつじは
それはそれは 見事なんです。
つつじの景色が
何よりのご馳走♪
大きな つつじの 絵を目の前に
特等席♪
おにぎり、３つは 入らなそうだったのを
ぎゅーーっと詰めて来たら
つぶれちゃいました。
ユウが
”
つぶれた 顔も かわいいよ？”と慰めてくれました。
お稲荷さん、
あーーん。
がぶ！！
”お稲荷さん 食べる ユウ の 顔も、おにぎりに負けずかわいいよ？”
と言ったら
”つぶれた おにぎり と 我が娘の顔を 比べるな。”と
静かに黒幕に 怒られました・・・。
それもそだね。
シツレイシマシタ・・・。
見事な つつじ
でも、つつじでは お腹いっぱいにならないもんね。
お弁当、ぺろりと平らげてくれました。
ありがとう♪
3人で ぽよぽよボールで
サッカー。
ユウの 格闘技のような
サッカーフォーム・・・。
気合いの入った
サッカーに笑っていたら
お友達に会いました。
さすが 近所の公園です。
かわいいな。
子供と お花♪
子供同士で
延々 遊び始めたので
つつじの花と
子供の姿を
両方愛でながら
こんなに 鮮やかな景色の中で
眠くなりました。
春眠
春眠＾＾
お家に帰って
お父さんお昼寝中のユウ。
ベランダで・・・
おいしい牛乳一気飲み・・・。
お友達と
”牛乳のみたくなったねえ”と話していたんだそうです。
さすが
育ちざかり。
春眠の 睡眠補給より栄養補給♪
小指、立ってるー！と笑ったら、
”小指が 立つのは、おいしい証拠！！”と 返って来ました。
おいしいと、小指が立つのか・・・。初耳＾＾
でも なんとなくわかるかも？？？
そして、
夕飯。
↑牛蒡も、リクエストのささみカツも モリモリ食べてくれました＾＾
なんだか、食べたり、飲んだり してること
ばっかり写真に撮ってるな。ワタシ・・・。
写真を撮るのが好きな私の父が
残してくれている写真も
そういえば、こんな写真が沢山あったなあと
最近よく思い出す。
父と似ている角度で
父と似た写真を撮っているワタシ。
昔は、写真ばっかりとってないで、
お父さんも、早くお弁当食べないと、
無くなっちゃうよー。
と三姉妹に ピーピーと言われていたけど
今になって
父の気持ちが解るな＾＾
そして横で、そーっと父の分の
お弁当を取り置いていた母の笑顔の意味も。
子供の食べたり 飲んだりしている顔は
とても 楽しい。いっぱい写真、撮りたくなる。ね。お父さん。
休日の お外ごはんは 楽しい。ね。お母さん。
いつかの、昔昔の私の家族、 両親と祖母と 三姉妹の休日と
今の 黒幕とユウと私の休日
2家族（?）で 出会ったら どんな会話をするのかなあ。
なんて想像しながら
写真を撮ったり
お弁当を作ったり
していた 春の休日でした。