ごきげんさまです☀️
「眉間にシワを寄せないでできる断捨離®️」
やましたひでこ公認 相模大野
断捨離®︎チーフトレーナー
横山和美です。
最近食べて美味しかったもの。
ツナと白菜のマリネ
お料理教室で先生が作られたものです。
普段の私は白菜は炒め物や鍋物が多いため、
マリネで白菜が甘い！と感じられ
嬉しく思いました。
最初お料理教室に誘われた時は
迷いました。
お料理が苦手、包丁が不得手。
スライサーで手を切る。
鍋の淵に触れ火傷する。
こんな私はいかがなものかと。。。
私の正体をよくご存知の方から
誘っていただきました。
先生が作り方を口頭で説明する。
先生が作ってくださったものを食べる。
だから包丁もエプロンも不要と知り、
とっても安心したのでした。
そうは言っても料理好きの方の中に
混ざって良いものかと迷いながら
参加したのですが、
みなさん良い方達ばかりで
和やかにお料理教室で過ごし、
終了後はお近くの方の家に移動して
優雅なティータイムとなることも。
苦手なことを必死で自分を蝕みながら
こなすのではなく、
また必要以上に自分を落とすこともなく、
無理をしないでも大丈夫な私に
なれるのは断捨離の魅力の一つですね。
今月のメニュー
キノコのクリームペンネ
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蒸しガトーショコラ |
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