レッスンでは、毎回、お味、形状の違う3種類のスイーツを、ワンプレートに自分で好きなように盛り付けて・・・
皆様に召し上がって頂いています。
お一人お一人が・・・、スイーツ一つとっても、こだわりを上手に表現できるように。
これで、急な来客が来ても、上手にワンプレートにまとめて、スイーツをお出しできるではないでしょうか。^^
(という願いが込められています。)
今回ご参会いただいた・・・皆様
ちえぞうちゃん
小梅さん
他の皆様。
上手に盛り付けていらっしゃいましたね!
こちら、シールを二枚合わせて・・・ 「for you」 のピックを作成。
ラフランスのクラフティに、ちょっとさしてお出ししました。
(木曜クラスの皆様・・・!お付けするのを忘れてしまいました。ごめんなさい<m(__)m>この場を借りてお詫びいたします。)
ラ・フランスのクラフティは、手作りでしたが、あとの二品は・・・、いろいろ探りを入れて購入してまいりました。(笑)
こちらは↓
土岐市の道の駅・「志野織部」内の
川上屋さんのカフェ&菓子販売・「里の菓工房」にて購入いたしました。
川上屋さんは、「栗きんとん」が有名なお店ですよね♪
和菓子洋菓子、どちらも美味しいのです( ´艸`)
ココナッツ入りのメレンゲです。
ココナッツが、後を引く、ふんわりした・・・でもちょっと大人味のスイーツです。
そして、「二つ葉栗のリーフパイ」(最初の画像参照してくださいね)
の3つを、ワンプレートに乗せました。
大皿で、カフェっぽくスイーツの盛り合わせ気分を楽しんでくださいね!
次にレシピをアップいたします。
ちょっと長めだったので、ひとまずこちらで・・・