ただいまスコーンにはまり中♪
それは、食べるほうではなくて!作る ほうなんです~。
次回3/8、9と続くアフタヌーンティのレッスンでお出しするスコーンです。
スコーンって結構むずかしいんですよね~。
ちゃんと準備も万端で!
かれこれ・・・(もち!楽しみながら)・・・もう5~6回くらいつくったかな~!!!!
決め手は、おいしい粉を使うことと・・・、「膨らみ」ですよね。
この膨らみがなかなか難しいです><
今日載せる画像は、子供用に、ホットケーキミックスで、簡単に作れるというので試したものです。
三角に見本どうりに作ったけれど・・・これは、簡単で失敗がなく、なかなかいいかんじ!と思いました。
でもでも、娘が一口たべたら・・・「あ~これって!ホットケーキと同じあじぃ~」
わお~!恐るべし・・・娘の舌!><
(まあ~隠し通すものでもないけど・・・やっぱりわかるのね!)
ここの所、おやつにはスコーンが!!!続いていますが・・・<m(__)m>