前記事からの続きです。(*＾ー＾)ノ 謎のスイーツ・・・(笑)「ショコラ・デ・ようかん」のレシピです！（先生から伝授しましたものをのせますね。）ぜひぜひ皆様もトライしてみてくださいね！！！
☆配合材料☆ 
1、アガーアガー １５ｇ
２、砂糖 １５ｇ
３、水 ２７５ｇ
４、京こしあん ８０ｇ
５、クーベルチョコ １５０ｇ
６、チョコリキュール １０ｇ
☆作り方☆
１、アガーアガーと砂糖をよく混ぜ、水を加え沸騰させる。
２、火を止め、京こしあんを加えよく混ぜる。
３、湯煎で溶かしたクーベルチョコを加え混ぜる。
（少し分離したようになる）
４、再度火にかけて混ぜる・・・沸騰したらとめる。（生地が落ち着く）
５、チョコリキュールを加えて混ぜ、ケースに入れて冷やし固める。
（今回は、真四角の容器でした）
６、波形包丁でカット。（３ｃｍ×４ｃｍ）にカットする。
できあがり～
結構簡単なんです・・・
この食感は、羊羹なんだけど、チョコレートのほどよい甘さ、香りが美味しいです。
いろいろな年代の方が食べられそうです。（でも、羊羹嫌いな方は・・・ＮＧかも？）
でも一度試してみてくださいね！やみつきになることまちがいなし！(笑)かも・・・。
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