あの日の空
10KNOT CLUBへようこそ。
今日は蒸し暑い1日だった。これが梅雨の本来の姿なんだろう。
最近、夕方にふと空を見上げたら、懐かしさで胸がいっぱいになった。
子供の頃、夕暮れまで遊んだ帰り道に見た。あの空の色だった。
大人になって、もう何もかも変わってしまってあの時の空は見れないとずっと思っていたけど
でも、それは少し違っていた。街や僕がどんなに変わってもあの日の空はそこにあった。
思えば僕は、忙しい毎日に追われてゆっくり空を見上げることもなかった。
大人になって、言い訳をして、自分の気持ち、ごまかすことが少しうまくなった僕は
空を見ながら、そっと「ありがとう。」とつぶやいて見た。
少し、優しい気持ちになれて、少し幸せを感じた。
その時見た空
今日の一杯
JACK ROSE(ジャックローズ）
カルヴァドス ブラー グラン ソラージュ 45ml
（りんごのブランデー）
レモンジュース 15ml
グレナデンシロップ 10ml
シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
今日は良く遊びに来てくれる、「私のキモチ」さんのために感謝を込めて
私のキモチさんの切なく甘酸っぱい想いと同じ味のカクテルを。
そして、今日の一曲
HEART OF MINE/BOBBY CALDWELL（ハート・オブ・マイン/ボビー・コールドウェル）
ミスターAOR。以前、パーラメントのCMにも使われた名曲。シルキーな歌声が夕暮れにマッチします。
今日はこんなところで。またのお越しを。
久しぶりに、また始めようかな。
ご無沙汰してます。10KNOT CLUBへようこそ。
ずいぶん長い休みをとってしまった。その間に時は流れ季節は梅雨になってしまった。
その間に遊びに来てくれたたくさんの愛すべき人たち本当にありがとうございます。
また、ゆっくりだけど、10KNOT CLUBを再開したいと思います。
優しい夜を音楽と酒を愛する素敵な仲間たちと、また分かち合えたらと思っています。
よろしく！
さて、今日は知り合いの女性の娘さんが最近、カクテルにはまっていて
カルーアコーヒーリキュールのカルーア・ミルク以外のおいしい飲み方を聞かれたので
ここに、いつもの「今日の一杯」のかわりにいくつかレシピを紹介したいと思う。
まずは暑い日が続くのでフローズンカクテルを二杯。
1.KONA MAC(コナマック）
マカデミアナッツリキュール カナハロイヤル 30ml
(ハワイ生まれのマカデミアナッツリキュール）
カルーアコーヒーリキュール 30ml
生クリーム（または牛乳） 30ml
クラッシュドアイス 1/2カップ
ミキサーにかけ、シャンパングラスに注ぐ。
ストローを添える。
マカデミアナッツの香りが香ばしくミルキーな口当たりが女性に人気のカクテル。
2.MOZART MILK SHAKE（モーツァルトミルクシェーク）
モーツァルト チョコレートクリームリキュール 30ml
（ベルギーのザルツブルグ生まれのチョコレートリキュール）
カルーア コーヒーリキュール 15ml
牛乳 90ml
クラッシュド・アイス 3/4カップ
ミキサーにかけ、タンブラーに移す。
刻んだチョコレートを振りかけ、ストローを添える。
聞くところによると、チョコレート好きの彼女の娘さんと言うことなので
暑い日の楽しみ、チョコレートシェーク。はいかが？
アルコール度数は低いが、冷たく口当たりもよく飲みすぎに注意。
あともう一杯だけ。
3.KAHLUA BERRY（カルーアベリー）
ルジュ クレーム ド フランボワーズ 30ml
（木いちごのリキュール）
カルーア コーヒーリキュール 20ml
牛乳 適量
氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
甘さの中にさっぱりとした酸味が感じられる、食後のデザートにぴったりのカクテル。
まだあるが、今回は家庭でも出来る簡単目なものをいくつか紹介しました。
あと、「今日の一曲」はスペースの関係で今日はおやすみ。
また明日をおたのしみに！
今日はこのへんで。またのお越しを。
カウンター越しのある日の風景1
10 KNOT CLUBへようこそ。
今日はカウンター越しに見た、ある日の風景を。
その日、彼はカウンターの一番奥に一人で座った。
彼は初めての客だった。歳は26ぐらいだろう。
品の良いスーツに身を包み、少しうつむきがちに、そして足早に座った。
彼はうつむいたままBGMのビリーホリデーのけだるい歌声にかき消されそうな声で
ジントニックを注文した。そして、それを半分ほど飲み終えた時、突然、大粒の涙を
こぼした。一粒とかではなく、ぼろぼろとこぼした。
その、涙の理由（わけ）は何なのだろう。僕は何か言葉をかけようと思ったけど
どんな言葉も薄っぺらいような気がして、気づかないふりして、そっとサービスのマティーニを だした。
今、思えば理由（わけ）など無かったのかもしれない。人は時として心の中の何かを抑えきれず理由もなく
自分の意思と関係なく涙をこぼす時があるのだから。
今日の一曲
You've Got a Friend(Tapestry/Carole King)
とても素敵な友達について歌った一曲です。
そして、今日の一杯
ジントニック
タンブラーにジン2オンスをいれ、氷を加え、
トニックウォーターでみたし、レモンスライスを飾る。
カウンター越しのある日の風景1の中にも出てきた一杯です。
それではまたのお越しを。
再会...
お久しぶりです。10 KNOT CLUBへようこそ。
2ヶ月ぶりの再開です。昨年の暮れにやっと一段落してゆっくり更新できると書いた途端に
まるでそれを聞いていたかのように猛烈に忙しくなり体調をくずし寝込むと言う悪循環で
長期の開店休業状態になってしまった。
その間の時間は僕に不安を募らせるのに充分な時間だった。
愛する仲間達は、何も無かったように変わらぬ笑顔でまたここに遊びに来てくれるだろうか？
また、大切な時をすてきな音楽と美味しい酒で一緒に分かち会えるだろうか？
そんな不安が僕をつつんだ。出来れば久しぶりに親友に会うときに最初は少しぎこちなくても
すぐにずっと一緒だったかのように笑い会えますように。
今日の一杯 THE GLENLIVET12年（グレンリベット12年）
何だカクテルじゃないのか。と言う人もいるかもしれないが、久しぶりと言うことで僕のわがままを
許してほしいです。僕の寝酒でとてもおいしいシングルモルトです。
ロックでもストレートでもお好きな飲み方を。
そして今日の1曲
ONE MORE TIME(THERE IS ALWAYS ONE MORE TIME/B.B.KING)
歌詞が最高でB.B.のギターと歌声が心にしみる。
また明日からもがんばろうと思える1曲です。
それではまた。
優しい夜
10 KNOT CLUBへようこそ。
忙しい日々が一段落ついて、やっと年末年始はゆっくり毎日記事が書けそうです。
近況報告をすると毎日、山のような仕事と用事におわれている状況でした。
さて、今日は一年で誰もが優しい気持ちになれる特別な優しい夜と言う人も多いはず。
みんなでワイワイ騒ぐのもいいかも知れないけれど、愛する人（家族、親友、恋人など広い意味で）と
優しい夜を上質な音楽と素敵なお酒でゆっくり静かに過ごすのはいかがですか？
こんな夜に全ての愛すべき人たちにこの一杯を
LOVER'S DELIGHT(ラバーズデライト）
1/4 フォービデンフルーツ
1/4 コアントロー
1/2ブランデー
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
そしてこんな1曲を
Ready to Love(Taking the Long Way Home/Tuck&Patti)
優しいギターの響きと包み込むボーカルがきっと優しい気持ちにさせてくれます。
全ての愛すべき人たちがいつも優しい気持ちでいられますように。
では、また。
あの日の僕の隠れ家
ようこそ、10 KNOT CLUBへ。昨日は冷たい雨だったし、今日は晴れたけど
ここのところ鉛色の低い空が続き、だいぶ寒くなった。
皆さんは風邪などひいていないだろうか？僕はと言うとトラブルに巻き込まれていた。
たいしたトラブルではないが、実は今月の初めにインターネット回線の工事をした。
以前は個人で光回線をひいていたのだがマンションタイプに変えたのだ。
（理由は料金節約、経費削減なのだが...)
その際にプロバイダーとの連絡の行き違いでしばらく回線がつながらないと言う事態が発生したのだ。
ブログ更新が遅れた言い訳のように聞こえるだろうか？
（大丈夫。もちろん、原因のひとつではあるが、それだけでは無いのは本人が一番理解してます。）
さて、本題に入ろう。僕の少し昔の話をしようと思う。
僕は、高校生の頃から一人暮らしで18才から24才まで音楽を仕事にして生活をしていた頃がある。
その頃、仕事がオフの時はいつもいくつかあった隠れ家で何も考えずにただ時を過ごした。
ニューヨークで半年、イギリスで3年半、音楽の仕事（ブルースやJAZZのツアーサポートやスタジオミュージシャンとして
ギターを弾いてた。有名にはなれなかったが仕事も結構あったし充分食べていけたので今考えればたのしかったな～。
その頃の話はまたいつか。）をしていた時にも日本に帰ってきた時はいつもただ時を過ごした隠れ家的な店がある。
そのうちの1軒の話をしよう。その店は今は変わってしまったが横浜中華街のメインストリートから1本裏道に入った
骨董品屋の上にある喫茶店だ。少しきしむような階段を上るとビリーホリデーなどのJAZZがかかっていて
椅子やテーブル、照明などは全て売り物の骨董品で行く度に変わっていたのを憶えている。
そこで決して美味しいとはいえないコーヒーやエビスビールを飲みながらゆっくりするのがすきだった。
そこは騒がしい日常とは全く別の時間が流れてたし優しい時間だった。
今はもう変わってしまったけれど...。
さて今日のおススメの1曲は
ラスト イン ラヴ（JDサウザー/ユア オンリー ロンリー)
センチメンタルで優しいこの1曲を。大好きなコード進行です。
今日のおススメの1杯です。
SWEET DREAMS(スイートドリームス）
2D パイナップルジュース
1/3 ドライジン
1/3 ライトラム
1/3 アプリコットブランデー
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
なんとなく、久しぶりにアコギでも爪弾いてみようかな～。そんな気分です。
では、また。
優しさと痛みについて...
おひさしぶりです。10 KNOT CLUBへようこそ。
本当にお久しぶりで1ヶ月ちょっと開店休業のような状態になってしまった。
その間に覗きに来てくれた人本当にごめんなさい。
さて、本題にはいるが、ときどきふと感じることがある。
それはやさしさと痛みという感情についてだ。この感情はとても不思議だ。
時として、誰かのやさしさが心に痛く感じる時がある。
時として、切なさが優しく感じる時がある。
また、時々、人ごみの中にいるのにすごく淋しさを感じる時がある。
本来はまったく逆のはずなのに......
それは心のちょっとした、いたずらなのだろうか。
それとも心がすこし風邪をひいてしまったせいだろうか。
僕は時々、ふと一人考えています。
優しさつながりで、ちなみに僕のいちばんの優しい時間は眠りにつく直前
昼間のざわめきが嘘のように穏やかさの中で一日を振り返る瞬間です。
そんな流れで今日の一杯はこちらで。
NIGHT CAP（ナイトキャップ）
卵黄 １個分
キュラソー 1/3
アニゼット 1/3
ブランデー 1/3
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
今日のおススメの一曲
防波堤で見た景色（BEGIN BEST 1990-2000)
誰でも子供の頃、両手いっぱいに抱えていた夢を常識と切なさにすり替えながら
大人になっていくのかもしれない。そうなりたくは無かったんだけど
僕もその一人です。そんな人たちにブルージーで切なくて優しいこの曲を。
それでは、また。10 KNOT CLUBが皆さんの優しいひと時になれますように。
久しぶりの冷たい雨が街を濡らす
お久しぶりです。10 KNOT CLUBへようこそ。
だいぶあいだが開きましたが、その間いい天気が続きましたね。
街では本当に皆さんのファッションも様々で半袖の人もいれば長袖に
ジャンバー姿の人もいたりしてとても面白かったです。
しかし、今日は夕方から冷たい雨が街を濡らしました。
突然の雨に濡れた方も多かったのではないでしょうか？
この時期の雨はとても冷たいので、今日の一杯は体の温まるこんな一杯を
WHISKY LEMONADE（ウイスキーレモネード）
レモンジュース 1/2個分
シュガー 1ティースプーン
ウイスキー 45ML
マグ又はホルダー付きグラスにいれ、熱湯をみたしてステア。
レモンスライスを添える。
今日のおススメの1曲
September Grass/James Taylor(アルバムOctober Road)
この時期ゆっくり聞くのにおススメです。優しい気持ちになれます。
何気ない歌詞だけど僕は不覚にも初めて聴いた時涙をこぼしました。
それではまた。
はっきりしないと...
10 KNOT CLUBへようこそ。
日曜日から降り続いた雨が今日はやっと一日中、降らなかった。
しかし空はあまりはっきりしない天気だ。（日差しもすこしは差したが...）
抜けるような秋晴れの空が一日中続く日が待ちどうしい今日この頃です。
こんな日はゆっくり好きな音楽でも聴きながら好きなお酒でもいかがですか。
週末はとんでもなく大きな台風が来る可能性が強いらしい。
そろそろはっきりしないとこの天気！
と言うことで、今日のおすすめの一杯
GIBSON（ギブソン）
1/5 ドライベルモト
ステアしてカクテルグラスに注ぎ、パールオニオンを
飾る。
今日のおすすめの1曲（BGM）
COME RAIN OR COME SHINE
(Full House/Wes Montgomery)
B.B.とクラプトンやビル エバンスなど好きなバージョンは沢山あるが
今日の気分はズバリこれ！
それでは、またのお越しを。おやすみなさい。
10 KNOT CLUBへようこそ。
はじめまして。10 KNOT CLUBへようこそ。
僕はBarが大好きです。いいBarはとても気持ちのいい空間です。上質なお酒と上質な音楽。優しい間接照明
とそこに集う人々の会話があいまって何にも変えられない空間が出来るのです。
このブログはそんな雰囲気を誰かと分かち合えたらと思い始めました。
僕の大好きな酒、音楽、街の話を書きたいと思います。
その日のお勧めの一杯と1曲（BGM)を毎回載せたいと思います。
もしよろしければ、これからも遊びに来てください。お待ちしております。
早速、今日の1杯
YOKOHAMA(ヨコハマ）
1DASH(1/48オンス） アブサン
1/6 グレナデン
1/6 ウォッカ
1/3 オレンジジュース
1/3 ドライジン
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
今日の1曲（BGM)
10 KNOT CLUB (YOKOHAMAエリア2/柳ジョージ）
このブログのタイトルにも使わせていただいた大好きな曲です。
今日はこのへんで。またのお越しを。