子供の発熱で行けなかったご近所さんのお手伝い。
今日、また別のお宅からの要請があり、
6時出発で行ってまいりました。
今回は、お子さんのお祝いの式で用意する
豚の料理（豚の丸焼きなど）を作るお手伝いです。
私は、サテ（串焼き）担当。
（それしかできないので、勝手に決めました
）
）
唐辛子、にんにく、お塩などが入っているそう。
脂身1切れ、赤身2切れを1串に刺します。
唐辛子が入っているので、素手で触ると手が痛くなります。
なので、作業前に手をオイルで濡らしておくのが
ポイント。
お肉を刺す方向も決まってるんですよ。
いつも「適当でいいよ」なバリ人なのに、
サテを作るときは結構細かいのです。
私、サテ屋さんになれるんちゃうかと思うくらい
大量に作業しましたよ。
一体何人前作ったんだろう…。
串に刺し終えたら、焼き担当にお願いします。
ここ、サテ屋さんじゃないですよ。
普通の民家です。
この焼き場はブロックを並べて、その日に作ったものです。
ひたすらお肉を茹でるコーナーあったりも。
全部で何種類のお料理を作ったのか
私もよくわかりません。
とにかく、種類も量もたくさんでした。
あれ、これ食べちゃっていいの？…と
戸惑いますが、作り手の食べる分も含めた量を
作ってるから大丈夫なんだそう。
それにしたって、ついてきた子どもも含めたら
100人くらいいると思うんだけどな…。
ご飯を食べて、みんなとおしゃべりしたら
（このおしゃべりが何より重要らしい）
お手伝い終了です。
無事、ご近所さんのコミュニティに参加できて
ホッとしました。
次はもう少しおしゃべりもできるようになってたいなー。