和歌山から完熟梅が届いた！




5月半ばに楽天で購入した
和歌山県産の完熟梅が、今日届きました😆😆


ふたをあけてみると、

うわーーーー！！
めっちゃきれい！！こんなにきれいな梅初めてです。



下の方の梅も、傷んでる梅が1つもない！

青梅もない！

小粒な子もいたけどほぼ丸々とした梅でした。
（小粒の梅干しも使い勝手いいよね）


いやーすごい。

今年、梅の価格が高騰してるのは
4月に和歌山県で4回も雹（ひょう）が降ったのが原因だそうです。


梅仕事7年目だし、毎年和歌山県の梅にはお世話になってるので、クラファンだと思って奮発しました。


前はただ「梅仕事たのしー！」って感じだったけど、

２年連続の雹害や、梅農家の離農など、いろいろ考えるようになりました。


毎年のように梅干しが作れるのも、梅農家あってこそなんですよね。



↓ここで購入。

 楽天のポイントも使ってスーパーと同じくらいの値段でした






今年おばあちゃんちの青梅（かなり傷物もあった）を収穫したのもあって、和歌山の傷梅までは買えませんでした。本当は傷梅こそ困るんだろうな…



とにかく、とてもきれいな完熟梅が届いて感動しました。

500gだけ完熟梅ジャムにして、残りは全部梅干しにする予定！


去年は価格高騰にびびってケチってしまったんで、
今年は梅干し5kgくらい漬けます。


傷物は捨てないで、おいしく食べる方法がありますよ～！青梅でも完熟でもOK！






それではまた～