梅雨入りですねぇ

　昨晩は息子が40℃以上の熱を出し、びっくりでした

　前の日に今年初の水遊びをさせたことが原因か。。。

今日病院に連れて行ったら、このごろの風邪はまず熱が

ぐんと出て、その後鼻水や咳に移行して行くとのこと。

とにかく焦りますが、解熱剤などを飲ませて、安静に

していれば割とすぐ回復するようです 。

冷静な対応が必要ですね。


　　朝から雨がシトシトと降っています 。

　ついに梅雨入りの関東地方です。梅の実のなる頃の

長雨だから“梅雨”というそうですが、先日事務所のそばの

大学の構内で外ランチをした際、梅の木のまわりに実が

コロコロと落ちていました。今年は梅酒作りにチャレンジ

しようと、梅の実を拾っていると、息子を含め、子ども達が

梅の実を拾い始め、坂で転がして遊び始めました

どんなものでも、おもちゃして楽しみを見つけ出す、子どもは

遊びの天才ですね

　そして、集めた梅の実を帽子に入れて置いておいたら、

もっと小さな手が、梅の実を狙っていました 。



　購入した梅の実とあわせ、無事保存瓶に眠った梅の実達。。。

三ヶ月後くらいから飲むことが出来るよう 。

どうか、おいしく出来ますように

野菜だけの無添加カレーパン

　こんにちは。蒸しむししてきましたね～

　いよいよkosococo.食育イベントまで、一週間を

切りました！

予報ではそろそろ梅雨入り。当日雨が降らないことを

祈るばかりです。。。

　kosococo.さんのHPやブログでも、yokayoka bakeryの

ことをご紹介いただいています。ぜひ、チェックして

みてください

http://www.kosococo.com/


　さて、今日は小磯ふきこさんも絶賛してくれた、カレー

パンのご紹介です。わたしたちも、密かに“目玉商品”と自負

しております

　まず、食す時には、ぜひトースターであたためてみて

ください。「揚げたて！？」と思うほど、サクッとします。

これは揚げ油に国産の米油を使用しているためです。素材を

生かし、油切れのよい米油は、オリーブオイルよりも高い

抗酸化作用があるといわれています。

　そして野菜だけなのに、肉汁のようなジュワ～としたコクの

あるルーを味わっていただけると思います。スパイスの調合

からこだわって、手作りで作ったカレールーです。

　スパイシィなので、これはお子様には少々刺激が強いかも

しれませんが、大人の方にはきっとご満足いただけるのでは

ないかと思います

ぜひぜひ、食べてみてくださいね～(*^▽^*)

　

豚レバーパテの簡単バーガー

　こんにちは。

　前回、kosococo.イベントのことを書きましたが、

そのときに配布予定のレシピの中に、豚レバーを使った

パテを掲載しています。

　詳しいレシピはそちらを見ていただくとして、その

パテを使って、簡単ハンバーガーを作りました

パンは当日販売予定の“のんのんロール”を使用。

パンを半分に切って、パテを塗り、スライスした黄色の

ジャンボピーマンを載せるだけ！



　ちなみに“のんのんロール”はバターやマーガリン等の

油脂や、卵や牛乳を使っていないところから名付けました。

国産小麦本来の香ばしさを味わえる逸品です

開発には保育士さんにもご協力をいただき、お子様も食べやすい

パンに仕上がっています

息子は重ねて遊んでおりましたが、それぞれのおいしい

食べ方や遊び方？！をみつけていただけると幸いです。