ぐりとぐらではないですが、ホットプレートいっぱいに。。

ホットケーキを作りました~

先日つくったレモンカード(レモンのカスタード風
クリーム)とクリームチーズをのせたら、カフェの
メニューのような一品になりました



レモンって大好きで、その中でもクリームと合わさった
時のレモンの感じがこの上ない

酸味系が苦手な息子も、これは大好きになった様子

やっぱり親子ですねー。
この季節は国産レモンがたくさん出てくるので、
皮ごと使えます

このレモンカードもレモンの皮を
すりおろして作るので、国産レモンが手に入ったら
ぜひお試しください!