今夕飯は、鹿児島産・ぶりの塩焼き。
塩と料理酒で漬け置き→弱火で５分焼き
と工程が多かったからか、少し身が締まりすぎた？
うーん、難しい
あと、ぶりは鱗が意外と毛羽立ってますね。
野菜炒めは大成功💡
もやしとしめじと、さらに
フリーダイバーにとって最高の素材の小松菜！
昨昼は、曽於市の定食屋、たんぽぽにきました。
頼むのは、もちろん味噌カツシリーズ
チキン味噌カツ
ここ、美味しすぎてあまり教えたくないんですよね😱
これご飯大盛無料で、横から見ると実はすごいです。
ものすごい量でした...
朝はフレンチトースト作って食べました
材料は、
・食パンの耳
・オリーブオイル、バター
・牛乳、豆乳
・卵
・ハチミツ
です。
安価で、美味しい😋
本日の夕飯は、
かつやのカニクリームコロッケ×2と、ヒレカツの好きなものセット。
ソースは2種類で、カレーケチャップとタルタル。
端に見えるのは、ラズベリージャムのトーストです。
プールの後の花金は、これで充分。
台風がヤバいですね。。
こんなときどこも店は空いておらず、家にあるものでしのぐしかありません。
こちらは、熊本駅のThe Son's Talkで購入できるクロワッサン食パン。
そして、娘が生地から作ったピザで締めます。
たまにはこういう夕食もいいですね。