自家製惣菜弁当

今日の夕飯は、自分で作った惣菜を並べて弁当ぽくしました。

左から、

・鳥もも肉の味噌にんにくモヤシ炒め

・色々野菜のバジルソース炒め

・牛ひき肉と香味野菜のガラムマサラ炒め

大体みんな炒めてますね...

味噌は水分を飛ばしながら炒めると香ばしく焼くことができます。

でも実は、九州南部は豚の味噌焼きが主流なのでした。