暦の上ではもうすぐ「立夏」
夏の始まりをあらわす時期で、
夏らしい暑さに向かっていく頃。
G.W真っ只中の今、お出かけや外食
など楽しまれている方も多いのでは？
暑さと楽しさで、ついついお酒も
進んでしまいますよね。笑）
そして、夏はやっぱりビール！！
食べものには性味といって、
身体を温めるもの、冷やすもの
など食材によって特性があります。
「熱・温・平・涼・寒」の5つ
熱が一番身体を温め、
寒が一番身体を冷やします。
この時期美味しいビールは、
「寒」で身体を冷やすもの。
日本酒は反対に「温」で、
身体を温めるものです。
そしてスピードメニューで
よく一緒に頼む冷奴や枝豆。
お豆腐は「涼」にあたります。
ビールと冷奴だけでは身体を
冷やし過ぎてしまうので、
冷奴には、身体を温めてくれる
生姜やネギなど薬味をたっぷり
のせてバランスをとって下さいね♪
そして、枝豆は「平」。
枝豆は消化吸収を担ってくれている「脾」
の働きを助け、血と気を補って、余分な
水分を排出してくれるのでお酒のお供に
ぴったり！！
是非一緒に頼んで下さいね♪
ついつい飲み過ぎてしまい顔がむくむ、
頭痛がする、吐き気がするなんていう
症状は、余分な水分が身体にたまって
いる状態。
そんな時には、余分な水分を出して
くれるハトムギやグレープフルーツ
がおすすめ。
グレープフルーツは、気をめぐらせ
胃の調子を整えてくれるので、
胃もたれや二日酔いに効果的。
ハトムギは、脾の働きを助け、むくみ
や食欲不振に効果的です。
食材の効能を上手く組み合わせて、
元気に食事を楽しみましょう♪
イベント・セッション情報■
☆春夏秋冬、健康美人ヨガ♪春コース
日時・・4/15（日）、4/30（月）
日時・・4/15（日）、4/30（月）
5/20（日）、5/30（水）
6/10（日）、6/28（木）
場所・・地下鉄谷町4丁目徒歩3分
谷町空庭
☆風水薬膳®︎茶セッション
こころと身体のバランスを整えてみませんか？詳細はこちら
日程・・5/8（火）19時
5/14（月）19時半
5/20（日）15時、17時
5/21（月）19時半
5/28（月）19時半
☆風水薬膳基礎講座1
日時・・6/24（日）13時〜18時
場所・・大阪谷町四丁目徒歩5分 TRUK
定員・・4名
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