4/17〜5/4は春の土用。

今日はそんな土用におすすめの一品
をご紹介!

土用は季節の変わり目にあたり、
体調を崩しやすい時期なので、
胃腸にやさしい食事が大切。

胃と脾をいたわってくれる、
長芋・卵・ねぎを使った
「長芋入りだし巻きたまご」
です。

働かせてもらっている薬膳料理のお店で
たまたま食べさせてもらった一品なのですが
美味し過ぎて、次の日早速作りました。笑)

☆長芋入りだし巻きたまご
卵、すりおろした山芋、青ねぎ、
塩、薄口醤油、だし

混ぜて、後はいつもと同じように
だし巻きを焼くだけなので
とっても簡単♪
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●長芋
脾の機能を高め、胃腸の調子を整えます。
気と潤いも補ってくれ、疲労回復にも
効果的。

●卵
血を補い、うるおいも補ってくれます。
体力回復にもおすすめです。

●ねぎ
脾の機能を高めてくれます。

皆さまも是非お試し下さいね♪


イベント・セッション情報■
☆春夏秋冬、健康美人ヨガ♪春コース
日時・・4/15(日)、4/30(月)
              5/20(日)、5/30(水)

              6/10(日)、6/28(木)

場所・・地下鉄谷町4丁目徒歩3分  

               谷町空庭 

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☆風水薬膳®︎茶セッション

こころと身体のバランスを整えてみませんか?詳細はこちら

   日程・・4/7(土)17時 

                  4/10(火)14時半

                  4/16(月)14月半

                  4/20(金)17時半

                  4/25(水)14時、16時

         

☆風水薬膳基礎講座1  

日時・・4/22(日)13時〜18時

場所・・大阪谷町四丁目徒歩5分 TRUK

定員・・4名  満席

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