シナモンシフォンケーキ
これは…
口に含んだ瞬間
今までで、いちばんの上出来
美味し、すぎる…
シフォンケーキの風味は
日、いちにちと変化するから
これからどんな風に変わるか楽しみ
（土曜日と月曜日に作成）
しかし、
これは
本当に、美味しすぎる…
ふわふわを超えて
ぷるるん
って言う感じ
この食感と
この味を
毎回再現できれば
お店が開けるとさえ思いました
すごい、レシピです。
お会いした事ないけど
心に師匠と決めた人がいまして
そのおかたのレシピにしてから
シフォンケーキ作りがより楽しくなっています
と、調子に乗って
昨日は仕事の合間に2つ焼いたのです
が！
底上げ！
側面もバッチリえぐれています
え〜ん
甘夏みかんを使って、とびきりの材料で2つも焼いたのに〜
ギフトエコノミーで貰ってもらえるかしら…
底上げの上に焼き縮み…
見た目と食感は多少難ありですが、お味は美味しいですよ♪
涼しくなってきて
焼き菓子が楽しい季節
食欲の秋
まだまだシフォンケーキの旅は続きそうです
運動の秋でもあります
ピラティスやヤムナも楽しみますよ♪
全てにありがとう
✨HIROKO✨