3連休いかがお過ごしですか?
私は少し足を延ばして武蔵小金井へ
三光院さんで竹之御所流精進料理をいただいてきました。
こちらは尼寺さんでの精進料理です。
※要予約です
写真は、かぶらむし
ほかほかでおいしいのです。
お寺の食堂でいただくのですが
広くてあたたかいよい雰囲気です。
竹之御所流精進料理というのは宮中と禅寺さんの
融合したようなお料理で、
さまざまな精進料理を各地で食べてきましたが
これまでとちがうなんだか雅な感じです。
もなかのお菓子と抹茶から始まりましたから。
デザートから始まる不思議、と思った私です。
お抹茶をのみながら優雅にはじまり、
さらにひと品ずつ解説と説明がついて
じっくり進む昼食です。
そのため全員で時間でスタートの
コース料理の展開です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180211/19/yochihanamaru/4f/a9/j/o0540096014129600503.jpg?caw=800)
目の前にはピアノ!
あ、こちらでライブできないかな?
と、お聞きしましたが
残念ながら難しいようです。
素敵な食堂で歌いたいんだけれどなア。
定番の品だそうです。
おどろいたのは精進料理の邪魔をしない
ということでお酒がつくことです。
(※追加料金発生します)
こちらのお寺の名物だそうです
お豆腐の燻製
ひとつずつじっくり説明をきき
ゆっくりたべるので少量でも
お腹が膨れます。
最後にご飯をいただいて
ごちそうさま。
日頃には、ここまで手間暇かけた
品々の食卓はむずかしいですから
大事にときに身体のご褒美で
味わう気持ちで精進料理を選んでいます。
ピアノの上には、ご住職の写真です。
てんやわんやの調整でいまだ
お遍路に行けない2018です。
連休遍路の皆さんがうらやましくもあります。