こんにちは!
ご覧いただきありがとうございます!
昨日のブログを読んでいただいた方もありがとうございました♪
今日も風が強くて寒かったです!
寒い日はやっぱりあったか〜いおやつが食べたくなります
前日のふかし芋が余っていたので、下の子リクエストのスイートポテトを作ることにしました!
皮をむいてフォークでつぶしてみたらちょっと少なかったのでレンチンしたさつまいもも追加しました
砂糖とバターも加えてひたすらフォークでドスドスとつぶします
本当は裏ごした方が滑らかになるんですが、すぐ食べたくて省略しましたー!
おかげでさつまいもの繊維がたまにひょっこり出てきて、下の子にさつまいもの骨が出てきた!!って言われてしまいました
でもでもさつまいもの栄養まるごと取れるから良し!と思うことにしました
ラップを使って形をまとめましたが、味のある形が出来上がりました!
あとは卵黄を塗ってグリルで焼きましたー!!
焼いてる間に下の子が、おいしくやーけ!おいしくやーけ!っていう謎のかけ声かけてくれたので頑張って焼きましたー
見た目はかなりアレレ〜ですが味は美味しかったです
でも次回はちゃんと裏ごししようと思います
それでも子ども達が美味しそうに食べてくれたので満足です
最後までお読みいただきありがとうございました。
お時間ありましたらこちらも読んでいただけると嬉しいです♪