ごま油でさいごの香りづけ
口尾さんちでお料理教室
のつづき
麻美さんはタジン鍋レシピで有名だけど、
もともと色んな国の料理がお得意なのです
あの韓国かぼちゃは、ナムルに
フライパンでチヂミを焼くコツも教わりました
（まず、油はケチってはいけない）
てか食べすぎた。
これが、例の「おからのチゲ」！
あったまるしヘルシーで食べ応えもある・・女子の味方
蓮根のジョン （チヂミの衣をつけて焼いたもの）
まぐろのユッケも簡単でびっくりする美味しさ
きめては ヤンニョンジャン！
豆腐のジョンも、ヤンニョンジャンをかけて
これほんとに好き・・ 豆腐を焼いただけでもいいお味でした
マッコリもいただいて
食べた、食べた
てか食べすぎた。
さいごは、話題の韓国スイーツ、「ホットク」を麻美さんが
焼いてくれました。中にはちみつが入っているモチモチのお焼き
（まさかのフォトなし・・ごめんなさい＞＜）
ホットクおいしい！新大久保にたべにいってみたい。
めくるめく美味しい食べ物の数々。
シアワセだった～
麻美さん、ありがとう！
はじめてお宅に伺ったとき、夢の話をしてくれた彼女
あれから見る見る間に活躍の場を広げられています
こんど新大久保に連れっててね
今回のレッスンは、麻美さんのアパレル関係のご友人＋わたし。
セレクトショップ向けのブランドのお仕事をされている男性、
私の大好きなテイストのお花
をご自分でピアスに（！）されていた
おしゃれ女子や、こちら
をご存知でなんと私の写真をみたことがある
というお洋服のデザイナーさん ← やっぱり世の中せまい～
しかもみんな同年代！そして見た目わかい！
またお会いできる機会があればうれしいな