☆初夏を楽しむ♪旬野菜が主役のおうちごはん Ⅱ

２０１４．６．２４（Thu）のレッスン






おはようございます

昨日のレッスン記事の続きにお付き合いください

ベジフルキッチン・YUKI先生の初夏のレッスンです

ブルーで彩られたテーブルに素敵なお料理が並んでいきます。

素敵なブルーのグラタン皿…naococoさんの（オンラインショップ・フランス雑貨

こちらに入りましたお料理は

トマト風味のコテージパイ　グレービーソース

こちらは、イギリスに短期留学していた時に、ホストファミリーのママが作ってくれたそうです。

とっても簡単で美味しい

ポテトがトロットして、お肉が美味しい一品でした。

みんなすぐに作ったり、作るそうですよ～

我が家も週末に作る予定です。

もう終わりかと思ったら。。。

真鯛と夏野菜のミルフィーユ　キュウリソース添え

こちらのお料理も、お野菜などを準備だけしていたらOK

食べる前にサササっと作れます。

我が家には型が無いので手盛りですね

ここでYUKIちゃんが消えるハプニングがありみんなで大笑い事件が

とってもお野菜が美味しく、真鯛もプリッとしてワインが進みそう

最後は楽しみのデザート２品です。

豆腐のレアチーズケーキ
白玉あんみつ

豆腐のレアチーズケーキは、半分豆腐なのですが豆腐臭くなく

お豆腐が苦手な方でも（居ないと思いますが）全く分からないヘルシーデザートです

こちらはお土産で持たせてくださり自宅で２回楽しみました。

白玉あんみつは、私が甘いものが苦手なのを知っているYUKIちゃんが私の為に

ブルーベリーと黒蜜を用意してくださいました。。。左上のお写真

お手数おかけしました

素敵なテーブル

美味しい冷たいお紅茶

ミルフィーユをもう一度

そして、いつもみんなを和ませてくれているAちゃん♡

次は何かな～～～？と秋ごろをまた楽しみしておりますよ～～



今回ご一緒させていただきましたお友達

izumiちゃんとAちゃん
るみさん
Makiさん


とても楽しい時間をありがとうございました。

まだまだ話足りずに時間よ止まれ～と思いました。

YUKIちゃんいつも美味しいお料理をありがとうございます。

本日もtomoeのブログにご訪問いただきありがとうございます