２０１４．４．９（Sta）の宅配便
おはようございます♪
今日は我が家でイタリアンのレッスンです。
リクエストレッスンのライスコロッケ❤
今日も上手に出来ますように(^O^)
土曜日の朝早く「ピンポ～ン」と宅配便が。
夫は休日の朝早くからなんだ！と言っていましたが、
出てみるととっても美味しいものが送られてきました。
江の島 浜野水産
たまにですが、こちらの釜揚げしらすを送ってくれる義弟
いつも美味しいので自分でもお取り寄せをしたこともあります。
ここのしらすは、１０年以上前から食べています。
漁で獲れた時にしか送ってくれないので、明日送って！と言っても送ってもらえません。
でも、だからこそ新鮮なものが送られてきます。
３５０ｇを３パック！
大量に送ってくれました。
いろいろとお料理を考えてみましたが、１パックはまず冷凍しちゃいました。
やっぱりそのままが一番おいしいと思います。
次の日の朝食はもちろん釜揚げしらすを暖かいご飯に乗せて♡
もう、甘くてふわふわしていて、ご飯がいくらでも入ります。
幸せのひと時です(^O^)
翌日日曜日のお昼ご飯は…
春キャベツのアンチョビのパスタ しらす入り♪
オリーブオイルで炒めたものと、最後に上から振りかけたもの。。。
釜揚げしらすはとっても美味しく毎日でもいいわ（カロリー高いけど）
作りながら思った！
アンチョビとしらすは兄弟だわ❤
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