突然ですが、、、
アスパラガスの正しい保存方法って
↑テーマ食材だったんで、足りなくなるといかんと思い、多めに買ったんです^^;
ご存知です？
今回、コーマルのボク、調べましょうか？←すでにコーナー化してる(￣∇￣)
にて、
改めて食材に向き合う機会を与えてもらっている
台所番長ヤスバーン！
前ブログの
コーマルノートにも書かれてましたが、
今回、ちゃーんと正しく保存したんです。
アスパラを。
買ってきたアスパラガスは
キッチンペーパーなどで根元を湿らせて袋に入れ、タテ保存したわけですよ。
↓こんな感じ。
恥ずかしながら、これまでは
袋には入れて縦保存する程度で、
特に根元を湿らせてなかったんです。←しっかりしろー、自分！
どっちみち、使いきるしー。と思ってまして。
ただ、そういえば大量買いした時は
大体２、３日で表面のツヤとかなくなるし、
４日目には明らかに全体的に元気がなくなって、
５日目くらいには、最悪の場合穂先が傷み始めたりしたっけ？！
とにかく急いで使わなきゃーと思ってたんですけども。
今回！！！
正しい保存方法に則って
保存してみたんです！！！
超ー、長生きしてます！
（↑なんじゃそら(￣∇￣)）
ひゃーーー！
ピンシャンしてるやないのーーー！
先週日曜日に買ったから、
本日９日目というのに！！
穂先も元気！
いや〜手間って大切ですね。（しみじみ。）
根元を湿らせる、ひと手間。
それで、食材の持ちが違うんですよ。確実に。
↑長年主婦してますが、お恥ずかしい…汗
大家族なんで、すぐに食材を使い切ることも多くて、意識が足りなかったですね、、！反省！反省！
改めて正しい保存方法を認識し、
知るのとやるのとはまたゴールが違うと思いまして。
ご存知の方も多いかと思いましたが、
神様（読者様）のコメントに
アスパラガス買いましたーーー！
と多く頂いていたので、
あえて、個人的な興奮を綴らせて頂きました！！
取り急ぎご報告まで！！！
いつもありがとうございます！
ステキなアスパライフを！
＊＊＊＊限定ランチショー開催決定！＊＊＊＊＊＊
８月３日土曜日午前１１時半〜
鹿児島サンロイヤルホテルにて
８０名限定ランチショー！是非！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■最後にポチッとお願いします！
▶︎最新記事が速攻届きます→愛の読者登録
▶︎出演や講演依頼はコチラ→お問い合わせ
【岡本家って、こんな家族】
▶︎最高で最幸の１日
.........................................................................
■絶賛好評発売中！
 | 「大変だ」と言わずに笑おう! 岡本家、家族の約束。
|
■日めくりカレンダー
■最新刊！
 | 日本一忙しいワーキングマザーが編み出した 子どもマネジメント
Amazon |
|
■ラインスタンプも！
