【ラーメン-大盛】大豚ラーメン@地球規模で考えろソラ 京都府京都市右京区 | 『やすたろう』的 食の備忘録

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個人的、食べ歩き備忘録
「ラーメン」、「大盛飯」、「いにしえ系の店」
雑多ななんでもありの食べ歩きブログです(^^♪

 

 

 

大豚ラーメン

1250円

うずらはもらい物

 

ついに

キタ━(゚∀゚)━!


名古屋のラーメン(店名)でラーメンを食べた後に

「そうだ京都に行こう」と

やって来たのは京都のこちら!

「地球規模で考えろ ソラ」さんです照れ

 

やっとこの店にこれたで〜チュー

 

ノリと勢いでやって来て

ラーともの馬場さんも一緒、

京都の麺友 夢猫さんとも合流しました。

ホントはもう1人合流するはずだったんですが

不幸な事故が🥲

 

オープン前から並んでポールゲットです。

 

腹はそれほど減ってない

が、肉は食いたい

という葛藤から

大豚ラーメンを選択。

 

とりあえず

今日の今の、コンディションならこんなもんだろ。

 

ととのいました!!

 

ビジュアルからしてヤバ目👀

 

これは…ぜってー美味いやつやんラブ

 

ちょい斜め上から。

 

ん〜、肉がやべーよだれ

 

うずらは夢猫さんからいただきました。

あざますニコニコ

 

まずはスープから…

 

の前に…

 

この香りと言うか、

匂い!

🐷豚感🐖強烈です!!

店内が豚臭いとかは無いんですが、

ラーメンが来た瞬間から感じる

この豚臭!

いや、臭と書くとネガティブな感じになるけど

豚の匂い香りね。

 

すんげーワイルド感に溢れてるグラサン

すげーなこれ、初めてな感じ爆笑

 

スープはキリッとした醤油感。

おー、なるほど。

昼に食べた二郎の系譜とはまた違った

ラーメン荘の系譜ですな〜。

確かに、歴史とか夢語とかと

同じ系統と言われればそうだな。

ふむふむ。

これはこれで美味い照れ

 

ここのもやしも絶妙な茹で加減ですね〜。

アブラがうめーや照れ

 

豚!

 

ムギュと柔の間くらいと言った感じ。

塊肉食ってます感が味わえる

満足度の高い肉!

ちょっと硬めだが、それはそれでいいニコニコ

 

麺!

 

圧倒的な湯切りのパフォーマンス。

今日の湯切りは大将らしいが

見てて👀飽きない、すげー動き。

ジャッ!ジャッ!と音がする

くらいの勢いをつけて湯切りをする人なんて

そーそーいないよな〜🎶

 

ゴワゴワ感が気持ちいい麺。

啜ってて楽しいね〜

空腹の状態で食べたいやつだな〜えーん

 

てぇぇぇぇんちがぇぇぇぇしぃぃぃぉ!!

 

意外と多そうだけど

啜ってたらすぐなくなっちゃうやつ〜よだれ

 

アブラをぶっ込み

さらに啜る!

 

いただいたうずらもぶっ込み

味変アイテムに。

 

 

このうずら美味いです。

いい味してます。

 

ありがとうございます😊

 

今回はポールだったので

焦ってチケットを買ったのもあり

うずらを忘れたり、チーズを忘れたり

いろいろやらかしましたわ(^◇^;)

 

そんなこんなで完食です。

 

次は万全の体制で来店したいところですが

遠出した時だと

いろいろ行きたいから

なかなか難しいですね〜(・・;)

 

ちなみに京都の滞在時間は

早く着きすぎて、

オープンを待ってたのも含めて2時間ありませんでしたwww

 

ごちそうさまでした\(^o^)/

 

 

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