土曜日に歴史のお誘いを受けるも
用事ありで行けず…
くっそー
そうなると、どこか、頭のスイッチが入るのか
土曜日から今日まで
考えるのは歴史のことばかり…
そんな悶々とした土日を過ごし…
月曜になり…
仕事が終わり…
行くしかねーぜ
歴史の刻め 新栄店
仕事終わりに猛ダッシュ
やって来たぞ〜
歴史を刻め 新栄
まずは、食券を購入して
外待ちの6人目に接続です
(比較的待ちが少ない!運がいい!?)
外で待っている時に
ダンディー親父店員さんが
わざわざ外に来てくれて、
話しかけてくれました
お久しぶりです とか
(覚えててくれた)
アメブログの話 とか
(ブログ完璧にバレてます)
1400g食べるブロガーの話 とか
(あのお方のことですね)
めっちゃ気さくでええ人やん
私は顔バレしたからといって
嘘を書くようなブロガーではありません。
で、す、が、
ま⤴︎ 知らんかったけど
良さげな店員さんですねぇ
繁盛店と言うのは、
味が良いと言うのは当然ですが
他の店員さんも含めて
接客が良いと言うのも大事ですよね
だから、歴史も名古屋随一の行列店に
なったんでしょうね〜
オープンは、5年くらい前か?
5年くらい前のオープンしたての
ガラガラだった頃が懐かしい。
友達と食べに来て
ここは化けるかもしれんな
と言った僕の言葉…
誰も覚えてないだろうな〜www
ま、そんなことはいいとして
20分ほど外で待ち
さらに、中待ちで20分ほど待ち
席に通されます
今日のオーダーは、
ラーメン
麺増し 900g
たまご
たまご
ネギ
です!
(歴史で初の900gです)
改善されたのか
麺増しの料金は、麺の量を聞かれた時に
徴収されました。
これで払い忘れがなくて安心安心
自分が900だから
(どうやら他の人も含めると釜に入りきらないらしい…)
7人目が次のロットに回されてました…
すみません
そんなことより!!
今日大事なことは、
そんなことではないんですよ!!
もっと大事なことがあります!
前々から気になっていたことの
改善!!
素晴らしい
そ
れ
は
いや〜これは嬉しい!
レンゲの復活は、噂には聞いてましたが
自分の曇り無きまなこで
確認できて、サイコーに嬉しいです
ほどなくして、
トッピングアイテムの
ネギ
たまご
たまご
がやって来ました。
ラーメンが来るまで、まだ時間があると思うので
トッピングの活用方法を考えます。
すき焼き風にするか、ぶっかけるか。
ネギはどんぶりに入れてしまうか
たまごと混ぜるのか。
バリエーションは、無限大。
ん〜、っと、悩んでいたら
14番さんにんにくどうしますか〜
なんて聞かれました
な、なんだと!?
わしは、ロット最終便のはず!!
なぜ、2番手にくる
弐番手の跡地だからか!?
いや、カンケーないな。
単に麺が多いからだな
きゃっきゃっきゃっ
やって来ましたすり鉢ラーメン
歴史では初のすり鉢ですね
麺が何グラムからすり鉢になるか
試すために来店のたびに100gづつ麺を増やしていたわけですが、ここで判明しました。
900gからみたいですね
1kgじゃなかったか〜
すり鉢のサイズは小ぶりですが
やっぱ、
どんぶりよりは迫力あるな〜
肉もたっぷり
こりゃ〜たまらんわい
やっぱりどんぶりより食べやすい。
麺にすぐにありつけます
ロット内でも早めだったので
麺もそれほどでろでろではありません。
でも…うんまいわ〜
スープを吸って最高にうまい!
すり鉢だからか!?
アブラもたっぷり。
スープを啜ろうとしたものの
アブラがインします
それにしても
クッソ暑いわ
火傷しそう
時間がないのにペースが上がらんわ〜
どんぶりだから、やりやすい!!
天地返し!
いいね〜いいね〜。
麺がサイコーだね〜
あれ?
でも、
天地返ししたせいで
野菜と肉が行方不明になっちまった…
まぁいいや、食べ進めれば出てくるだろ。
と、食べ進める。
たまごに付けてすき焼き風。
さらにそいつをすり鉢にイン!
スープの温度が下がって
味がマイルドになり美味い!
ちょっと焦ってます
あぁそうそう、
一味をかけーの!
ちょろっと味変。
ピンボケなのはヨユーがないから
2/3くらい食べたところで
同ロットの方々が食べ終わり始めまして…
ちょっと焦って来ました(^◇^;)
完食は見えてましたが
20分制限の時間が大丈夫か?的な。
多少焦りは感じつつも
美味い美味いと食べ進める…
15分で完食です
あかんですね
ロットの最終です〜
まぁ15分なのでお店に迷惑をかけてはいないんですが…
退店時にてんちょーに
すみません、食べるのに時間がかかって
と言ったら
「ぜんぜんオッケーな時間ですよ!」
なんておっしゃってくれました
いや〜嬉しい。ありがたい。神対応。
┏○)) アザ━━━━━━━━ス!
いい接客しますね〜
また来ます
ごちそうさまでした\(^^)/
電子レンジまだありました。
電子レンジ上のフィギュアが
いい味出してます。
こーゆーところが
歴史のいいとこですねw
僕は歴史がやっぱ好きみたいです
次はゆっくり食べるために
麺を減らして、米持ち込むかなぁ〜
腹の具合的には余裕ありですが
でも、
制限時間があると思うと焦っちゃいますね。
次はもうちょい減らして
米を持ち込みで食べたいところです。
ごちそうさまでした\(^^)/