こんばんは！
兵庫県明石市「野菜食堂めぐみカフェ」のhitomiです。
いつもめぐみカフェに美味しい玄米とお野菜を届けてくれている、稲美町の岩本農園 さんの息子さんが作る「かずちゃんの桃」。
毎年心待ちにしているファンも多い人気の桃です♪
傷がついたりして売りに出せない物を加工用にわけてもらいました～
とはいっても味はもちろん同じ！
つまみ食いしたい誘惑に負けないようにしながらジャムを作りました！
イチゴジャムと同じく、砂糖はてんさい糖を使っているのであまりキレイな色ではありません。
茶色！って感じです。。。
美味しい桃で作った桃ジャム。
美味しくないわけがないんです！