こんにちは
インナービューティープランナー
管理栄養士の前田美樹です。
7月24日（月）は、
東京サロンbijouへ出張でした。
昼夜2講座をふまえて
感じたことをいろいろと綴ります^^
先日 名古屋サロンでの講座を
担当させていただいたのに続き、
こんな貴重な機会をいただきました！
ああ、もうすでに感慨深い…（ ; ; ）
2年半前に、はじめて
木下あおいさんにお会いしたこの場所。
当時ものすーっごい勇気を出して
東京 麻布十番へ行きました。
東京タワーのすぐ近く🗼
それが、なんと
今回「出張」という形でこの場所へ。
プランナー養成講座のメイン講師を
務めさせていただきました。
密かに思っていた
夢のひとつだったんですよ。
「東京出張」
また夢が叶いました♡
あまりに突然！
叶うときって案外
そういうものかもしれませんね。
担当した内容は、上級レッスン5
盛り付けや器の選び方などに加え、
料理写真の撮り方も
レジュメを作ってお伝えしました^^
実習は、即興での
レシピ考案→プレート作製です。
対象を決め、美しく美味しい
トラブル解消の美腸プレート。
3グループに分かれて、
それぞれアイデアが光る
素敵なお料理ができあがりました！
こちらすべて生徒さまの作品です。
今回お伝えした撮り方のコツも
参考にしていただけたら嬉しいです^^
〈昼クラス 19期生のみなさま〉
自己紹介でもお話しましたが、
わたしが今こうあるのは
〈実行・継続〉したから。
シンプルにそれだけです。
その過程で
うまくいくこともあれば、
そうじゃないこともありました。
ワクワクするぶんだけ
不安も感じることもあります。
変わりたい
こうなりたい
そう思って実現させたいとき
希望と一緒に
すこし怖さも伴いました。
今でも、新しいことに挑戦するとき
いつも眠れないくらい
不安も緊張も感じています。
悩むこともよくあります。
だけど、〈その一歩の先〉に
見たことのない景色を見れたり
感じたことのない感動を味わえたり
そして、それが
だれかの勇気や希望にさえなります。
全員に100%喜んでもらえる
なんて、それもわかりません。
だけど、こちらから
手を伸ばさないと誰にも届かない。
必ず成功するなんて
だれも保証してくれません。
決めるのは自分しかいない。
成功させるのも自分です。
だからこそ、その経験が
揺るぎない自信になるのです。
知識よりテクニックより
リアルな経験が生きると思います。
失敗もたくさん経験している
人の話の方が
聴きたくなりませんか？
どんなふうに変わったの？って。
だから、今うまくいっていないと
感じているのなら、それがこの先
あなたの魅力に変わっていくのだと
わたしは思いますよ♡
〈夜クラス 20期生のみなさま〉
今学びを深めながら
新しいことに挑戦しようと
頑張られているみなさんを
目の前にして、
そんなことを話したくなりました。
いろんな想いをもって
このサロンに通われています。
それぞれがそれぞれで
すばらしいと思います！
すでに唯一無二の存在だから
誰かみたいになろうとしなくていい
夢を叶えるまでの
道すじも自分で選べばいい。
そんなふうに思いながら
わたし自身も歩いています^^
みなさんにお話しながら
自分自身にも言っています。
経験させてもらうほど
強くなれている気がします^^
ほんとうの強さは優しさ。
最後まで読んでくださって
ありがとうございました♡