かんたん美腸ごはん『やさしい台所』

テーマ:

 

こんにちは

 

暮らしに馴染むおうちごはん

【料理教室まえだごはん】

管理栄養士 前田美樹です。

 


 今晩は、

●冬のつくりおきレッスン

年末年始のリセットごはん

2日程目です。たのしみ(^ ^)!


先日の初日から満席で

ほんとうにありがたいことです♡



ふわふわ鶏団子をタネから作り
まとめて茹でておけば
アレンジ自在のつくりおきおかず!
お弁当にもぴったりです♪


定員4名の少人数で
テーブルを囲んでひとつずつ
目の前で一緒に作っていくので
細かいポイントまできちんと◎


3合炊きの土鍋でこうした炊いた
ひじきごはんも4名さまでほぼ完食!
おかわりしてもらえるほど
美味しかったようで嬉しい限り♡

今回のレッスンの様子を書きました!
▷ まえだごはん ameba ownd


今後はこちらのページに

書いていこうと思っています。

引き続きよろしくお願いします(^ ^)


 

ご予約受付中

◆季節の一品-おでん-

・1月27日(日)18:00-20:00 満席

 

◆冬のつくりおきレッスン-年末年始のリセットごはん-

・12月17日(月)19:00-21:00  満席

・12月19日(水)19:00-21:00  満席

・12月26日(水)11:00-13:00

・12月26日(水)19:00-21:00

・12月27日(木)19:00-21:00

 

料理教室 まえだごはん

大阪 堀江(お申込み後、詳細お伝えします)

 

▶︎ ご予約ページ ◀︎

 

 

 


テーマ:

 

こんにちは

 

旬の野菜と発酵 かんたんおうちごはん

「料理教室まえだごはん」主宰

管理栄養士の前田美樹です。

 

 

寒くなるとなんでこんなに

おでんが食べたくなるのでしょうね。

 

熱々のほんのり甘いおでん出汁が

沁みた大根なんて最高です(^^)!

 

冬に食べたい定番料理なのに

意外とおうちで1から手作りすることって

少ないかもしれませんね。

 

材料をそれぞれ下ごしらえして

お出汁を好みの配合に合わせて

煮込む。ただただ煮込む…!

 

一晩寝かせればさらにお出汁が

芯まで沁みて"しゅんでる"おでんの完成♪

 

 

一人ではなかなか挑戦するきっかけが

ないかもしれないので、

料理教室まえだごはんでぜひ一緒に(^^)

 

▶︎ ご予約ページ

 

透き通るまでじっくり茹でた大根に

自家製つゆが芯までしみしみ♡

お箸ですっと崩れる柔らかさ

週末にまったり食べに来てください

 

お家で作れる手順を1からご説明

そして事前に仕込んだおでんの実食です。

 

・おでん材料の下ごしらえ方法

・だしの配合

・作り方のポイント

 

季節の食卓をたのしむ

きっかけになれば嬉しいです*

 

 

ご予約受付中

◆季節の一品-おでん-

・1月27日(日)18:00-20:00

 

◆冬のつくりおきレッスン-年末年始のリセットごはん-

・12月17日(月)19:00-21:00  満席

・12月19日(水)19:00-21:00  満席

<追加日程>

・12月26日(水)11:00-13:00

・12月26日(水)19:00-21:00

・12月27日(木)19:00-21:00

 

料理教室 まえだごはん

大阪 堀江(お申込み後、詳細お伝えします)

 

▶︎ ご予約ページ ◀︎

 

 

 


テーマ:
 
こんにちは
 
料理教室まえだごはん
12月のレッスンはこちら♪
 
ありがたいことに満席の日も
出てきました!
 
平日お昼の枠、年末あたりの日程も
追加で設けましたので
ご都合ご確認くださいませ(^^)
ぜひぜひ♡
 
 
【冬のつくりおきレッスン】
 
年末年始を迎えるこれからの時期
忘年会やお家の大掃除にと
何かと追われる日が続きますよね(^^;)
 
ごはんはそっちのけに
なってしまう時期だからこそ
事前に準備をしておけば
忙しいときも、いい調子を保ったまま
年末年始を楽しく過ごせます◎
 
1日がかりで作り置きなんて
なかなか気力が持たないので
”短時間でできる”おかずを
いくつかご紹介したいと思います。
 
 
これさえ作っておけば、
遅くに帰宅した時の晩ごはんに♪
そして、お弁当に詰めるだけで
栄養満点のお昼ごはんになります♪
 
働く女性こそ栄養は大事ですよ♡
 
便秘解消・美肌効果
疲労回復・心の栄養にも
 
日々の食事で自分自身を
満たしていきませんか(^^)?
 
 
つくりおき鶏団子で
あったかお鍋にも♡
 
 
魅惑のつくね丼にも♡
 
アレンジのレシピも合わせて
ご紹介しますー!
 
【冬のつくりおきレッスン】
-年末年始のリセットごはん-
 
○鶏団子の照り焼き
アレンジレシピもいくつかご紹介
○青菜と人参の醤油麹和え
○蓮根ときのこのガーリックソテー
○かぶのゆず甘酒漬け
○ひじきごはん
 
 
<<開催日程>>

・12月17日(月)

19:00-21:00→残り1席

 

・12月19日(水)

19:00-21:00→満席!

 

▽追加日程▽

・12月26日(水)

11:00-13:00

19:00-21:00

 

・12月27日(木)

19:00-21:00

 

料理教室 まえだごはん

大阪 堀江

(お申込み後、詳細お伝えします)

 

▶︎ ご予約ページ ◀︎


テーマ:

 

こんにちは

 

旬の野菜と発酵 かんたんおうちごはん

「料理教室まえだごはん」主宰

管理栄養士の前田美樹です。

 

IBD協会 1日集中講座

インナービューティースイーツマイスター

資格認定講座

 

クリスマス特典レシピとして

甘酒を使った

ショコラプリンをつくりました♪

 

クリスマスカラーを意識して

でもかんたんに作れるように(^^)

 

 

 

こちらの講座は、

小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用

からだに優しいスイーツの座学・実習を

1日集中で学ぶ講座です。

 

大阪校での開催は、

わたしがメイン講師として

登壇させていただいています。

 

大阪校は12月16日(日)開催

締切間近!

詳細・お申し込みはこちら

▶︎ インナービューティーダイエット協会講座お申込ページ

 

 

そして、

スイーツと一緒にいただきたいのが

あったかコーヒー♡

 

 

年明け1月頃に

「料理教室まえだごはん」にて

特別講師をお招きして

ハンドドリップのワークショップを

企画してまーす!!

 

私もよくおうちでコーヒーを淹れます。

 

お気に入りのお店で豆を買うのも

豆をひいて香りが充満するのも

お湯を注いでもこもこっと膨らむ様子も

飲むこと含めて

その過程すべてが興味深くて好きです。

 

わたし自身が教えてほしくて(笑)

みなさんとそんな時間を共有したくて

今回企画した次第です。

 

今度打ち合わせしてくるので

詳しく決まったらこちらでお知らせします。

コーヒーに合うおやつも考えておきますね。

お楽しみに〜

 

おやつといえば、

白ごまクッキー&かぼちゃプリンの

【かんたんおやつレッスン】

12月9日(日)11:00-13:00

もうすぐ開催です。

まだご予約間に合います♡

▶︎ ご予約ページ 

 

image

 

image

 

image

 

 

ご予約受付中

◆かんたんおやつレッスン

-白ごまクッキー&かぼちゃプリン-

・12月9日(日)11:00-13:00 

(好評につき追加日程)

 

◆冬のつくりおきレッスン

-年末年始のリセットごはん-

・12月17日(月)19:00-21:00  残席2

・12月19日(水)19:00-21:00  残席1

 

料理教室 まえだごはん

大阪 堀江(お申込み後、詳細お伝えします)

 

▶︎ ご予約ページ ◀︎

 

 

 


テーマ:

 

こんにちは

 

旬の野菜と発酵 かんたんおうちごはん

「料理教室まえだごはん」主宰

管理栄養士の前田美樹です。

 

 

12月やっぱり寒いですね…!

あったかおかずが身に沁みます(^^)

 

image

 

つくりおきの鶏団子でお鍋!!

茹で汁をそのままスープに活用できて

無駄がありません。

塩麹などの発酵調味料で味を調整して

お鍋のスープを買ってこなくても

すぐ美味しいお鍋が作れますよ〜♪

 

image

 

炊きたてごはんに甘辛タレの鶏団子

そして卵黄をのせて♡

はぁーたまりません。

砂糖を使わず甘酒の特製ダレですぐできます。

驚くほどかんたん!

 

どちらも12月のまえだごはんのレッスンで

ご紹介しますので気になる方ぜひ(^^)!

<<残席わずかです>>

▶︎ ご予約ページ

 

 

今年の冬初めてのおでん仕込みました♪

伊賀焼きの白い土鍋、仲間入りです。

いつもごはん用に黒い土鍋を愛用しているので、

並べても使いたいなぁと思っています(^^)

 

透き通るまでじっくり茹でた大根に

自家製つゆが芯までしみしみ♡

お箸ですっと崩れる柔らかさに自分で感動…!

おうちごはん最高です。

熱々おでんと日本酒でいい夜でした(^^*)

 

 

 

ご予約受付中

◆かんたんおやつレッスン-白ごまクッキー&かぼちゃプリン-

・12月9日(日)11:00-13:00 (好評につき追加日程)

 

◆冬のつくりおきレッスン-年末年始のリセットごはん-

・12月17日(月)19:00-21:00  残席2名

・12月19日(水)19:00-21:00  残席1名!

 

料理教室 まえだごはん

大阪 堀江(お申込み後、詳細お伝えします)

 

▶︎ ご予約ページ ◀︎

 

 

 

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス