白小カブを収穫しました。

　カブが大きくなって
　畑の畝にちょこんと座っているようです。
　
　茎を持ってひっぱると簡単に収穫できます。
　





　カブや大根、人参などは
　収穫が遅れると、根が太りすぎて
　裂けてくるので要注意です







　焼いたり、煮物にしたり
　いろんな料理につかえますが、
　やっぱり まずは、お漬け物で。
　今日は、昆布茶とレモン汁で浅漬けに
　あっさりしてて、美味しいですよ