丹波大納言小豆、ぼちぼち収穫です。

　日に日に気温が下がってきました。
　畑の丹波大納言小豆は、
　まだまだ若いサヤが目立ちますが、
　少しずつ色づいてきました。




　7月23日に種を蒔いて三ヶ月ちょっと、
　やっと褐色してきました。
　今年は台風の影響でずいぶん枝が
　倒れてしまいましたが、
　豆はぷっくらとして上出来です。



　収穫したサヤは天日で充分に乾燥させ、
　豆にしてからは、陰干しにします。
　豆を天日乾燥させると、
　品質が低下してしまうそうです。
　

　　　随時、出荷しますので、ご注文 お待ちしています