今年のクリスマスディナーは
またBeef Wellington です。
昨年もめちゃ美味しかったけど、
今年はAnova を買ったから
低温調理でじっくりとね。
焼き加減も絶妙で、
柔らかくて美味しかった💕
料理全体の写真を撮り忘れてた💦
☆チーズと生ハムの盛り合わせ、
☆コーンポタージュ
☆アスパラのグリル
☆ビーフウェリントン
☆トレジョの冷凍バケット←不人気💦
☆ザッハトルテ
を当日に作りました。
デザートのチョコレートケーキは
うちの子もお手伝い。
意味なくロウソクを付ける
うちの子😅
しっとりと美味しく出来ました。
2021年のクリスマスには
コロナは終わってると思ったけど、
ここに来て、また感染が広がって
怖い気持ちが来てます。
そんな中でも、
寒くても外で友達とご飯を食べたり
会えたり出来て嬉しかったなぁ💕
ホント、来年こそは収束して欲しい。
普通にみんなに会いたいって
いつも思ってます。
来年のクリスマスは
みんなに会ってハグ出来る様にってね。
Happy Holidays 🎄
