次はバタークリームのデコレーションで
攻めてみる事に。
実は私はバタークリームはちょっと
苦手、普段は生クリームのケーキを
作って食べています。
アメリカだと「Heavy Whipping Cream」を
使っています。
子どもの現地校のスプリングフェアで
「ケーキデコレーションのコンテスト」
があったので、今年は応募しました。
子どもが
「出してみようよ、僕が案を出すから」
と言ったからね😅
昨年の私は、まだ1年目だったので
「バタークリーム苦手だし…」
「あのドギツイ色はちょっと…」
なんて甘ったれた事を言っていましたが、
今年はバタークリームに着色料ベッタリ
です😊
生クリームだと展示している間に
溶けちゃうから、バタークリームが
向いてます。