出来るはず。
昨日更に好きになったcostcoで豚肉を
購入。
ポークロインです。
私的にはもうちょっと脂が乗っているのが
好きなんだけど、そこは煮込み時間を調整
して乗り切りたいわ←やっぱり脂が
足りないわぁ…。
次は違う部位で作ってみます。
お米のとぎ汁で軽く煮た大根とアク抜き
したコンニャク、ゆで卵を入れてます。
costcoのお肉、半分はトンカツ用に
取ってあります。
キャベツもあるし、いつでもトンカツに
寒いボストン、ついつい食欲に走って
しまいます。
こちらは現地校のプレイグランド。
寒さで雪が残っています。