NHKゆうどきネットワーク干し野菜（乾燥野菜）最高視聴率

一昨日の10/7（水）NHKゆうどきネットワークで干し野菜（乾燥野菜）をご紹介させて頂きました。

私は都会のベランダでも出来る干し野菜（乾燥野菜）の作り方をご紹介。

この日撮影したものです。あの日、モザイク状態だった干し野菜（乾燥野菜）の画像もようやく公開できます

網戸越しに撮ったので妙ですみません

使っているのは、この日にご紹介した我が家の干し野菜ネット

（これは以前の画像）

ディレクターであり、レポーターでもある井上さんから先ほどご連絡を頂いたのですが、

【番組始まって以来初、

同時間の民放さんを抑えて最高視聴率を記録】だったそうです。

ご覧下さった方々、どうも有難うございます！！

井上さんも大変喜んでいらっしゃいました。もちろん私も

井上さんのブログでもご紹介いただいてます。

以前にブログにも書かせていただきましたが、井上さんはとっても元気で可愛らしいのにしっかりした方。

こんな、すっとこどっこいの私をリードして下さいました。

私は本当に仕事をご一緒させて頂く方に恵まれています。

私は放送の時、ちょうど別番組のロケ中だったので、番組を見ることが出来ていないのですが、干し野菜を使ったレシピは、浜内千波先生が作ってくださったそうです。

浜内先生とは直接はお会いしたことはないのですが、私が５～６年前にNTTコミュニケーションのサイトで節約生活を連載させて頂いていた時に、お料理の連載を担当されていたのが浜内先生だったのです。

浜内先生もとてもステキですよねぇ～。

笑顔がステキでいらっしゃるし、何よりもあのトークが私は大好きです＾＾

干し野菜の作り方（乾燥野菜の作り方）は、いつかゆっくりご紹介したいと思っているのですが、簡単に食材が長期保存できるのでお薦めですよ～

今日のスマートライフポイント

買い物の回数を減らしてまとめ買い

安い時に見つけた野菜をまとめ買い

↓

冷凍保存or干し野菜にしておけば長期保存ができ

時間もお金も節約

【関連リンク】

・ディレクター井上さんのブログ　

・浜内先生のブログ　

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