※今回紹介するのは地域限定かつ数量限定販売品です。このため、地域や時期によっては販売されていない場合がありますので、ご了承ください。
蒸し暑いですねえ(´Д` )。
蒸し蒸し(´Д` )。
ぱんだ、毎日ほっこり蒸されてますよ。
あらやだ、肉まんならぬぱんだまんになりそう(´Д` )。
ぱんだ、暑いの大っ嫌いですが(´Д` )。
晩酌に呑むキンキンに冷えたビールを楽しみに日々を生きています。
キンキンに冷えてやがる(´Д` )！
さてさて、今回はなんとJR西日本限定販売のビールを見つけてきました。
「ゆずびいる」
あら可愛らしい(´Д` )。
ひゃくまんさんの娘さんみたいなキャラクターが描かれていますね(´Д` )。
この可愛らしいキャラは「ゆずちゃん」というそうでして、金沢の郷土玩具である「加賀八幡起上り」と柚子から生まれたそうです。
なんでも、何度でも起き上がる姿でコロナからの復興を願っているのだとか。
素晴らしいじゃないの(´Д` )。
こちら、石川県能美郡川北町にある「わくわく手づくりファーム川北」のビールです。
缶に麦から育てた手作りビールと書かれておりますが、石川県産六条大麦と国産柚子を使って作ったそうですよ。
原材料は麦芽・ホップ・ゆず果汁で、アルコール分は5%でございます。
せっかくなのでグラスに注いでみました。
まず色が特徴的(´Д` )。
琥珀色よりも濃いですね(´Д` )。
飴色です、飴色(´Д` )。
どれ、香りは(´Д` )。
くんくん(´Д` )。
おお！ゆず(´Д` )。
なんともゆず柚子しい香り(´Д` )。
柚子そのものというよりも、ちょっと甘く煮詰めたような香りがしますな。
ではいただきます！
口に含めばやはり柚子の爽やかフルーティーな味わいがしゅわっと広がります。
麦感よりも柚子感が強いですね(´Д` )。
フルーティーなんだけど、甘味はあまり感じず酸味も落ち着いていますな。
面白いのが苦味(´Д` )！
柚子の苦味とビールの苦味がよく合っていて爽やかに呑めます。
よくフルーティーなビールの苦味ってグレープフルーツに近いなあと思うのですが。
柚子の苦味ってちょっと違いますね。
まるみがある苦味と言いますか(´Д` )。
では呑み進めましょう(´Д` )。
ぐびぐび(´Д` )。
あら、爽やかな酸味が出てきた(´Д` )。
ぐびぐび呑むと酸味が爽やかに駆け抜けていきますね。
でも強すぎない(´Д` )。
苦味とのバランスが良いです。
ぐびぐび(´Д` )。
うむ！爽やか柚子(´Д` )！
ふぅ(´Д` )。
堪能致しました(´Д` )！
柚子の香りと味わいがとにかく爽やかで、柚子らしいフルーティーな苦味があるビールでしたな。
あんまりビールっぽくないので、ビール苦手な人でも呑めるかもしれません。
逆にがっつりビールが呑みたい人には適さないかも(´Д` )。
どちらかというと柚子主体ですからね。
このあたりは好みでしょう。
ごちそうさまでした。
ちなみに、これまでわくわく手づくりファーム川北のビールは以下について紹介していますので、よろしければご覧ください。
