ひゃくまん殼ビール | 金沢徒然日記

金沢徒然日記

日々金沢中を徘徊している暇人ぱんだが、つれづれなるままに加賀百万石の文化都市、金沢のことを書き綴ったブログ。金沢の観光スポット、神社仏閣、文化施設を深く深く掘り下げて紹介していきます。

地酒が美味しい石川県。

美味しい美味しい日本酒が揃っています。

しかーし(´Д` )!

美味しいのは日本酒だけじゃない(´Д` )!

地ビールだってなかなかのものですよ!

日本酒だけじゃなく!

地ビールも味わわないと(´Д` )!


このブログでも金沢百万石ビールとか、オリエンタルブルーイングのビールとかを取り上げてきましたが、今回新商品がまた販売されていたので早速購入しました。



「グランアグリ  ひゃくまん穀ビール」
なんとなんと(´Д` )!
新品種の石川県産のお米であるひゃくまん穀を使った駅ナカ限定ビールとのこと!
ひゃくまん穀は、ぱんだおにぎりで食べたことがありますが、普通のお米よりも大粒で粘り気が強く、食べ応えがありました。
そんなひゃくまん穀を使用したビール!
これは楽しみだ(´Д` )!

醸造元はわくわく手づくりファーム川北、金沢百万石ビールを醸造している会社ですな。
原材料は麦芽・米・ホップで、アルコール分は5%でございます。


それにしても、鮮やかな赤が美しいデザインですなあ(´Д` )!

大きなおにぎりと、ひゃくまんさんのモチーフにもなった加賀八幡起き上がりが可愛らしいです。

プレミアム・クラフト・ビールの文字もあって特別感もばっちりですな。


どれぷしゅっとな(´Д` )。

わお(´Д` )!

お米をフルーティーにしたような香り。

ではいただきます!

あれ?なんだろう?不思議な感じ。

フルーティーなんだけど、これまで味わったことのないフルーティーさ。

お米ってもしかしてフルーティーな味だったのかなって考えさせられるようなフルーティーさ。

つまりね、果物系のフルーティーさではないのです。

お米の甘味と旨味がしっかりとあって、それがフルーティーな感じになっています。

うんうん、甘味(´Д` )!

米の甘味が強いですね。

飲み込む瞬間にあのお米のふっくらとした甘味がぶわりと来ます。

喉ごしはすっきり。


すごい(´Д` )!

思いのほかお米感が強い(´Д` )!

あのひゃくまん穀の大粒で食べ応えのあるお米をそのまま連想させるような味わいです。

フルーティーですっきりしているから呑みやすいビールでもあります。

おもしろくて美味しい(´Д` )!


ちなみに、こってりした唐揚げと呑めばさらに米の甘味が活き活きして唐揚げの味わいに寄り添い、さっぱりした糠漬けと呑めば米の旨味と甘味がさらに増して、糠漬けの旨さを増幅してくれるようでした。

普通甘いお酒って食事に合わないけど。

このひゃくまん穀ビールは別(´Д` )!

何しろお米の甘味だからおかずに合うなんてもんじゃない!

最高でしたよ(´Д` )!


いやはや(´Д` )。

不思議で美味いビールでした(´Д` )。

単体で呑んだ印象はお米感たっぷりでフルーティーだけどすっきりしたビール、料理と呑んだ印象は濃厚なお米の味わいを感じさせるビールでした。


これね(´Д` )。

ぜひ金沢百万石ビールのコシヒカリエールと呑み比べたいと思います(´Д` )!

どちらも醸造元はわくわく手づくりファーム川北、そしてどちらも米を使ったビール!

ただし(´Д` )!

一方はひゃくまんごく殼を使い(´Д` )!

もう一方はコシヒカリを使用(´Д` )!

これは(´Д` )!

呑み比べたい(´Д` )!

いつかやろうと思います(´Д` )。

ごちそうさまでした。