こんばんは〜！
今日もポカポカいい天気ですね
だいぶ暖かくなってきて、嬉しい限りです
昨日の夕食
カツオのタタキ
高野豆腐オランダ煮
切り干し大根、ひじきのサラダ
大根と鯖缶の煮物(作り置き)
わかめとキノコのお味噌汁
ご飯
日曜日の夜なのでビール飲んじゃいました
ちょっと高かったんですが、カツオのタタキが美味しそうで買ってしまいました！
ビールに合うー
高野豆腐のオランダ煮
切り干し大根、ひじきのサラダ
この２つは最近レシピを教えていただいたもの
まだまだ駆け出しですが、
最近では師匠の元でこんな活動もしていまして
温活サロンと食育のサロンをやっている、
食育の師匠の自宅サロンにて
スタッフとしてお手伝いをしています。
この時は初めての持ち込み企画
「常備菜の会」
昨日の
ひじきと切り干し大根のサラダ
高野豆腐のオランダ煮 は
常備菜の会の時にやったレシピです
６品作って、ランチ用に２品、持ち帰りで４品
食育講座＋ランチ＋持ち帰り４品で4,000円
すっごいお得な感じが
みんなでクッキングして
みんなでワイワイランチ
とってもステキな時間でした
上級食育指導士としての知識も経験も
まだまだまだまだ未熟ですが、
少しずつ経験を積んでいけたらいいなと思っております！
夕飯の投稿が１日ズレ込む事態！！
なんとかしなくては
夜子供と一緒に寝てしまうので、どうしても夜の投稿ができない
頑張ります