遍路 三十七番 岩本寺 高知
久しぶり 月明かりの中 お四国へ出発です。 
AM７時過ぎに高知県四万十
三十七番札所 岩本寺 へ到着
緑あふれる境内 あじさいが綺麗です。 
本堂にお参りすれば 目にもあざやかな天板
プロ・アマ ４００人の方が、５７５枚 水彩・油絵・日本画
それぞれの思いを込め 楽しみながら描かれたそうです。
ついつい モンローを探してしまいます。
境内には、わんちゃんが何時もご挨拶 と・・・ 
今日は、 奥の院でお休みでした。
Ｎｅｋｏ 
商品研修 簡単調理でおいしい
商品研修は、
ミツカン 便利で美味しい 合わせ調味料
大冷 解凍しないでもすぐ調理 「楽らくクックシリーズの冷凍魚」
① さわら照焼
照焼のたれに利用 冷凍さわら・皮を下にして身側のみ煮魚のタレを塗って スチコンで調理
②鯖のポン酢みぞれ煮
冷凍さばを冷凍の状態でスチコンで一度焼く→ 味ぽん と 大根おろしをかけスチコンで加熱
③焼きうどん
材料を（ゆで（冷凍）うどん・カット野菜・肉）油でまぶしスチコン調理 
→焼き上がったら（液体）和風だし調理料と合え 出来上がり。 塩風焼うどん あっさり美味しい
6/20※ヘルシー 油を使用しなくても 綺麗に焼きあがりました。 
Ｎｅｋｏ 
ﾒｰｶｰの皆さん 有難うございました。 商品 身につきました
スチコン研修
会社で、スチームコンベクションオーブン（スチコン）を購入しました。
社員全員が、使えるよう、 研修会です。
場所は、会社二階のテストキッチン
指導者は、機械メーカーのMaruzenさん
今回調理研修は、ﾒｰｶｰの
調味料提案のミツカンさん と
解凍しないでらくらく調理できる素材（魚切り身）提案の大冷さんです。
女性人 ゆったり 
男性人 大混雑 前 見えませ～ん 
スチコン 便利です。
調理温度・時間をマニアルどうり設定（定番料理は、99設定ＯＫ）すれば、
だれでも 簡単に料理が出来ます・・・ 同時に 
他の料理も同時にクッキング
今回の 試食は・・・
Neko 
ＧＡＬＬＥＲＹ ＧＬＯＳＳ ＆ ＣＯＦＦＥＥ
久しぶりに 岡山市表町のデパ地下めぐり 
さて お家に帰るのは、バス 
・・・
”メタポ対策 ノルマ 一日１ｋｍ歩く ” 
歩いて帰ります。 ２～３ｋｍのはず
荷物を抱え とことこ 
中銀富田町支店近所 自家焙煎珈琲店 見つけました。 
ちょっと 寄り道 一休憩
GALLERY GLOSS & COFFEE (ギャラリーグロス＆コーヒー）
店内は、マリナ・リヒター銅版画 展示中
入り口から 心地よい風 コーヒー
ほ～
Ｎｅｋｏ 男のたまり場
孫悟空 松）
